:: Fazlinil Irma Mohamed Aki ::

Rasa nak penampar je mulut tu!

2012-01-27T19:09:00.002+08:00

Assalamualaikum wbt.

Semenjak laptop rosak ni. Dalam sehari saya akan peruntukkan sejam atau dua untuk check email dan layan internet di CC.

Satu je saya kurang berkenan dengan perangai anak muda sekarang ialah bila tengah syok main game tetiba mulut keluar perkataan mencarut.

Daanggg..! Rasa nak penampar je mulut yang mencarut tu. tak boleh ke main senyap-senyap. Kalah ke menang tak yah la nak mencarut bagai.

Sakit telinga ahkak ni mendengar. Nasib korang bukan adik akak.

Kasihan... rosak bahasa anak muda sekarang. Tu belum kira yang sembang dengan kawan-kawan. Ada jugak pernah sekali saya berselisih jalan. Tetiba keluar perkataan Bab*.

Heeyyy... kalau boleh saman. Nak je suruh polis saman korang ni.

Satu perkataan RM1. Boleh ke? ~ bengang punya pasal~

Tak sabar nak tunggu laptop siap dibaiki.

Tak sanggup dah dengar zikir cacian dorang.

Ahkak yang sedih.. huhuu. :(

Tangga.

2012-01-27T10:07:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Saya rindu tangga. Rindu nak naik tangga dan turun tangga dalam rumah.

Sekarang dah rasa badan tak cergas macam dulu.

Mana taknya.. hari-hari jalan pun dekat kawasan rata.

Dalam rumah pun masuk pintu dah nampak balkoni.

Masuk lift. Keluar lift.

Kerja pun berdiri dengan duduk je. Jalan pun sekadar tak sampai sepuluh langkah.

Sekali naik tangga macam orang tua yang dah tak larat rasanya. ;P

Teringat masa kat London. Rumah sana memang tinggi ke atas.

Hari-hari memang kerjanya naik tangga turun tangga.

Satu hari rasanya lebih dari saploh kali naik dan turun tangga.

Waahhh.. terasa diri sangat cargas dulu kala.

Lagi-lagi kalau ada postman datang.

Masa tu duk mandikan Fatih kat tingkat 3. Dengar bunyi loceng.

Ding.. dong..! Biasanya kalau loceng bunyi ada bungkusan.

Meluru laju-laju turun tangga sambil menjerit suruh tunggu.

Sampai depan pintu dah semput. Fuuhh..!

Pastu naik atas balik tingkat 3 sambung mandikan Fatih.

Tak sampai 5 minit siap naik dan turun tangga. Bangga kejap dengan prestasi diri.

Masa tu laaa.. ;P

Sekarang nampak gaya kena mula balik aktiviti naik tangga.

Tapi... yang tak besnya.. naik tangga kat sini berpeluh! ;P

Mengada.!

Terima kasih pada semua member baru.

Moga ada manfaat untuk kalian bila membaca apa saja di sini. :)

Pada semua pelanggan dan bakal pelanggan,

Untuk tempahan masih lagi menggunakan cara SMS atau telefon. Terima kasih.

PENGUMUMAN PENTING.

2012-01-13T16:34:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Buat semua bakal pelanggan,

Mulai hari ini segala pertanyaan dan tempahan kek harap dibuat melalui SMS sehingga diberitahu kelak. Email dan Massage melalui FB tidak dapat dibaca kerana laptop saya tidak dapat digunakan buat masa sekarang.

Irma - 013 258 8230.

Sekian, harap maklum.

Terima kasih.

Wordless Wednesday - Permudahkan Urusan. (19)

2012-01-11T09:44:00.002+08:00

Assalamualaikum wbt.

Ya Allah... kiranya aku terpilih untuk mengunjungi RumahMu.

Permudahkanlah urusanku.

Serupa Tapi Tak Sama.

2012-01-10T01:31:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Hujung minggu lepas ada tempahan kek.

Selepas berbalas-balas email, maka satu keputusan dah pun terhasil.

Pelanggan saya mahu kek macam yang ditunjukkan.

Saya pun setuju nak buatkan.

Inilah hasilnya. Dua set Chocolate Moist Cake. Simple je kan ghupenya.

Rupa sebenarnya memang cun. Macam di bawah ni.

Betul kan?

Serupa tapi tak sama.

Semanis Pavlova.

2012-01-10T00:43:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Sepuluh hari sudah berlalu di tahun 2012. Syukur padaNya atas rezeki yang tak pernah putus. Alhamdulillah.

Sesekali bila bersembang dengan saudara yang lebih berusia, mereka mesti tanya satu soalan.

'Tak nak bukak kedai ke?'

Setakat ni saya menjawab, 'Tak nak lah. Lagi best buat kerja dari rumah. Tak payah fikir pekerja. Sewa kedai. HUTANG.'

Seronok kerja dari rumah ni. Tak payah fikir nak pakai baju apa. Dengan t-shirt buruk dah boleh siapkan sebiji kek. hihi.

Cuma satu lah nak kena tahan mata. Dapur bersepah masa tengah pulun siapkan order. Kadang saudara datang, saya tengah duk sibuk di dapur. Dah la berkecah. Malu sekejap.

Mak kata, 'Ambik lah pekerja tolong kemas dan basuh peralatan dapur.'

Takde lah saya penat sorang-sorang buat semua.

Eehhhmm.. tak perlu koootttt pembantu.~sambil geleng kepala~

Biarlah saya sorang-sorang tunggang langgang dekat dapur. Susah senang cuci peralatan berbaloi bila tengok peralatan tu bersih mengikut piawaian saya. Nak kata sebenarnya saya ni -----> Cerewet ! Mak saya pun saya tak bagi kemas dan basuh peralatan saya. Ada peralatan yang kena basuh dengan air panas. Kena rendam dulu. Kena sental betul-betul. Bila orang lain buat. Ada je yang tak kena. ;P

Macamana nak ada pembantu? Sian dia nanti saya buli suruh cuci bersih-bersih.

Masa depan tak tahu lah kan. Kalau dah tak menang tangan. Saya kena fikir juga ambil pembantu.

Terima kasih pada semua yang pernah menempah kek dari saya.

Setiap komen yang di hantar saya baca sambil tersengih panjang.

Seronok bila setiap mereka berpuas hati dengan apa yang ditempah.

Bagi yang ingin menempah boleh hubungi saya di talian 013 258 8230.

Setiap panggilan akan di jawab. Setiap SMS akan dibalas walaupun lambat. ~ Ya ampun!~

That Little Gerai, AU5D. Sedap..!

2012-01-07T23:36:00.003+08:00

Assalamualaikum wbt.

Bukan senang nak ajak mak saya makan di luar. Setiap kali saya ajak, ada saja alasan yang diberi. Satu alasan yang pasti, 'mak tak terbuka hati nak makan kat kedai tu.' Adeiihh... fenin saya kalau keluar dengan mak bila nak ajak makan. Kedai tu tak kena. Kedai ni tak kena. Last, kami balik atau makan kat kedai biasa saja. Restoren mahal-mahal bukannya mak mau cuba. Haaiihh..

Mak bukan lah jenis yang suka mencuba makan di tempat baru. Saya kalau nak cuba biasanya akan pergi dengan kawan-kawan. Bila balik cerita dengan mak pun, dia akan pertikai. 'Halal ke dak kedai tu?'

Sampailah satu hari, saya tunjukkan gambar hidangan di That Little Gerai di FB. Nak umpan mak senang ja. Dia suka makan Fish & Chips. Jadi apa lagi... anak dia pun tunjuk la gambar F&C. heheh.

Nak tambah lagi seronok. Kedai ni dekat sangat dengan rumah mak. Boleh jalan kaki je. 10 minit dah sampai.

Tunjuk gambar sudah. Makan je belum. ;)

Isnin lepas, saya balik Rumah Keramat. Saja. Takde order. Mak ajak saya makan kat That Little Gerai.

Yes...!!!

Akhirnya.. mak nak jugak makan kat luar. Apa lagi. Saya pun cepat-cepat bersiap lepas solat maghrib. Lambat karang. Mesti penuh. Kedai dia tak la besar sangat. Campur dengan orang buat reservation. Kami orang terakhir masa tu yang dapat tempat. Yang lain... FULL HOUSE!

Memang strategik tempat yang kitorang duduk. Meja kami di tengah kedai. Belah kanan tempat buat air. Belah kiri tempat masak. Memang seronok tengok kecekapan dorang memasak. Sekejap je dah boleh hidang. Tak perlu tunggu lama. Errr... tunggu lama pun tak pa. Dapat tengok chef masak.

Sekarang... tak yah cakap banyak. Biar gambar pulak berbicara.

Korang boleh kira bujet sebelum pegi makan. Serius. Tak rugi. Sedap sangat!

Bukti...

Mak dengan sabarnya menunggu Fish & Chips dia. eheh.

Air sampai dulu...

Saya kompius kejap. Saya ingat Roselle warna merah. Ini warna oren perang. Ehhmmm... pelik kan?

Air mak. Apple dengan asam boi. Mak kata sedap. Siap kata nak balik cuba.

Lepas 10 minit sampai hidangan kami. Ok la kan. Takde la lama sangat. Perut kami pun tak sempat berkeroncong lama.

Menu pilihan mak. Fish & Chips. Serius. Mak sangat puas hati dengan ikan dia. Lembut. Sampai hari ni mak duk cakap pasal apa yang dimakan. Promote baik punya!

Eheeemmmm... ini saya punya. Lamb Short Rib. Nyum. Nyum. Daging lembut. Sos dia perfect. Tak lebih tak kurang. Sampai rasa tak cukup pulak sos nak cicah. Licin. Tinggal tulang saja. ;)

Sesapa yang berminat. Lebih baik korang buat reservation awal. Number ada tertera dalam gambar di atas.

Seronok tengok mak makan sampai se'eh perut. Memang kena dengan selera mak. Siap promosi dengan sedara mara. :)

Korang suka makan western food? Jom cuba That Little Gerai. Gerenti puas hati.

Update terkini :

Cara nak ke That Little Gerai.

Dari MRR2, masuk Taman Permata. Kemudian akan nampak Giant di sebelah kanan. Terus lagi sampai jumpa lorong nak ke Jalan AU5D/1. Masuk simpang kanan. Jalan ni jugak hujung dia boleh pergi ke Carrefour Wangsa Maju. Dekat belah kanan kalau perasan rumah teres 2 tingkat jual kereta terpakai. Kemudian jalan terus akan nampak Syed Bistro. Ke depan lagi akan nampak deretan kedai. Depan dia ada bus stop. That Little Gerai terletak di belakang bus stop di hujung sebelah kanan.

GPS: N 03 12.189 E 101 44.994

Harap tak sesat ya..! ;)

Wishlist pertama 2012.

2012-01-02T14:13:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Wishlist la sangaaatt!

Semalam saya tengok je kat Parkson, KL Festival City. Nak beli rasa macam tak perlu lagi.

Hari ni sepatutnya cuti. Semalam dapat order last minit minta buatkan Red Velvet Cake.

Ingat malas nak ambik. Akhirnya ambik juga. Rezeki kan. Kelentung kelentang 3 jam pagi tadi kat dapur dah siap sebiji kek.

Pastu sambil duk taip entry ni masuk lagi order pavlova. Saya fikir dari duk saja. Baik saya buat.

Dapat jugak duit kan.

Maka... patut ke saya beli kotak kek di atas sebagai tanda penghargaan untuk diri sendiri? ehehee.

Nak beli... tak nak beli. ~sambil kira di jari~

Entry pertama 2012.

2012-01-01T00:17:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Habuan dunia untuk menarik minat remaja datang ke masjid.

Kiranya habuan akhirat boleh dilihat sekarang.

Nescaya berbondong-bondong manusia solat di masjid setiap waktu.

Pukul 3 pagi.

2011-12-31T03:39:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Dah macam lagu P Ramlee tajuk entry.

Adeiihhh... dah seminggu saya tak update entry baru.

Laptop dikuasai oleh anak saudara.

Saya pun sempat mencelah sekali sekala tengok FB dengan baca entry kawan.

Petang tadi dorang dah balik.

Yeaahhh... sekarang tengah melayan Maharaja Lawak Mega Akhir.

Adeiihh... tak larat gelak tengok lawak Osbon.

Ni ulang lagi tengok sementara tunggu kek masak.

Memang lawak. Terbaik dowhh..!!

Happy Birthday Yanty.

2011-12-23T06:49:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt

Red Velvet Cake

Berat : 1.5kg

Saiz : 7 inci

Harga : RM 60

Untuk bunga dah tulisan charge tambahan dikenakan sebanyak RM 10.

Untuk menempah boleh hubungi saya di talian 013 258 8230. Irma

Terima kasih.

Terima kasih Asiah.

2011-12-22T23:46:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Dua hari bersama Asiah. Berkongsi tips dan pengalaman.

Dia juga seorang baker di Terengganu. Datang KL untuk belajar sambil cuti-cuti Malaysia.

Bila dah jumpa, macam-macam cerita yang kami kongsi bersama.

Cerita pengajaran buat kami sentiasa beringat.

Dalam dunia, bila kawan jadi lawan. Tak mustahil dari mesra jadi renggang.

Beringat ya wahai Irma.. Sentiasa sederhana..!!

Nota chomel : Cerita pasal Asiah. Tunjuk gambar cheesecake. ;)

Kami berdua segan. Cheesecake mana reti segan..!

Pasai tu dia jadi model entry ni.

Yang sebenar-benarnya... Asiah yang buat kek tu.

Terima kasih Asiah. :D

Ole-ole dari Pahang.

2011-12-22T01:20:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Terima kasih Kak Jah.

Keluar dari lif dah terhidu bau durian.

Sampai depan pintu tengok mangga gate dah duduk belah dalam.

Ni mesti Kak Jah dah sampai dari Pahang.

Buka pintu betul jangkaan saya. Suka. Suka.

Sebab Kak Jah bawak ole-ole dari kampung.

Dah makan 2 ulas durian dan 4 biji rambutan.

Tak leh makan banyak. Batuk tak lega lagi.

Esok kita sambung. :)

Sayang nak buat serawa kuah durian. Sebab durian ni sedap.

Maaf ye pada yang bertanya.

2011-12-21T02:00:00.002+08:00

Assalamualaikum wbt.

Entry ini ditujukan untuk Kak Marinahunny...

Juga pada mereka yang bertanya tapi soalan tak dijawab.

Saya minta maaf kak sebab lambat balas komen akak.

Sampai tiga kali akak bertanya. Saya tetap lambat nak menjawab.

Maaf sangat... sangat ya...!! ~sekali lagi buat muka seposen~

Untuk yang lain...

Maaf jika saya tak menjawab komen-komen anda.

Adakala saya berhajat nak jawab soalan yang ditanya dalam bentuk entry.

Kononnya nak pung pang pung pang kongsi ilmu.

Dok dang sokmo..!!! :)

Ada je keja yang tak berfaedah saya buat sampai membazirkan masa yang ada.

Jika masa tu digunakan untuk kongsi ilmu siap satu entry.

Ehhhmmm... kadang terdetik jugak dalam hati.

"Malas lah nak jawab. Pandai-pandai la dorang cari sendiri dalam Google. Apa yang takde dalam Google. Sume ada. Rajin dengan tak aje yang membezakan."

Satu lagi... saya ni bila menjawab komen. Bukannya cukup sepatah dua. Mahu jadi 2-3 perenggan. Banyaknya nak bagitahu. Tak cukup-cukup dengan entry. Komen pun panjang. ;P

Ada jugak bila saya tak jawab komen, terus hantar sms. Ada yang saya jawab. Ada yang tak.

Maaf kalau jawapan saya kedengaran ringkas dan macam tak ikhlas bila dibaca.

Bayangkan tengah buat kek, tangan pegang mixer. Sebelah pegang hp jawab sms. Memang saya jawab ringkas dan macam tak ikhlas. Asal balas sudah bunyinya.

Ada tu saya dah baca tapi tak balas. Bila dah lama terus tak balas.

Atas semua kekurangan yang ada dalam diri saya. Mohon maaf dipinta.

Sebenarnya kan... nak bagitahu. Untung juga saya balas walaupun lambat. Saya pernah tanya soalan kat baker lain. Langsung tak berjawab. ~buat muka sedih~

Sedih la sangat...!!! ;P

Takde mana. Selagi saya mampu. Saya usaha jugak sampai tahu.

Alhamdulillah.. Man jadda wa jada. Man zara'a hasoda. :)

Ombak Rindu,PD.

2011-12-20T19:12:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Orang lain tengok Ombak Rindu di pawagam.

Saya... melihat Ombak Rindu di tepi pantai. :)

Salah satu perkara yang bila kita buat dapat pahala ialah melihat laut sebagai bukti kekuasaan Allah swt.

Untungkan siapa yang duduk dekat laut. ;)

Tenang je rasa hati bila tengok ombak yang tak jemu menghempas pantai.

Duduk saja pun dah best.

Hujung minggu yang padat.

2011-12-19T01:33:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Penat sebab tak sihat. Allah izin semalam badan belah kanan rasa sakit bila nak tarik nafas. Hari ni dah ok tak sakit. Batuk pulak datang. :((

Dengan tak tidur siapkan tempahan dua biji kek karamel bersambung dengan tetamu-tetamu yang datang ziarah mak. Kemudian petang datang kawan dan adik yang sama belajar di Matri dulu.

Malam sambung lagi pergi bawak diorang jalan kat KL Festival City. Masa jalan tak penat. Dah sampai rumah, semua orang dah balik. Baru penat tu datang.

Bestnya ialah seronok tengok dorang makan pavlova yang saya buat dan soto yang mak buat dengan berselera sekali. Bertambah-tambah. Pavlova tu sebiji tiga orang yang makan.

Saya tengok pun seronok. Seronok dapat gembirakan mereka. :)

Ada sorang kawan, dia ambik pavlova ni tadi, masa dia cubit sikit pavlova tu pun dah kata sedap. Seronok lagi. :)

Sekarang tuan tanah dah nak masuk lena. Esok dan lusa takde tempahan. Nak cover tiga malam yang tak cukup tidur.

Daaa.

Senyuman di pagi Sabtu.

2011-12-17T08:59:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Bila nampak ja nama saya pada kotak tu terus mata yang mengantuk jadi segar.

Tak sabar nak habiskan bayar baki yang ada.

Resepi Butter Cake.

2011-12-16T05:08:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Semalam saya dah tunjukkan gambar. Hari ni saya nak kongsi resepi mudah Butter Cake yang saya ambil dari blog Mama Fami. Terima kasih mama. :)

Sebelum ni saya pernah cuba dua kali resepi Butter Cake yang berlainan. Ini kira resepi yang ketiga. Alhamdulillah, menjadi dan mendapat reaksi positif dari pelanggan saya sendiri. Katanya lepas ni nak order lagi. Katanya, ' Jangan letak chocolate rice. Biar kosong.'

Sebenarnya chocolate rice tu saya yang pandai-pandai pi letak. hihii.

Almaklumlah... nak ikut resepi chekgu. :)

Resepi ni memang senang. Dengan lima bahan saja dah boleh makan sebiji kek.

Serupa macam rancangan 5 Rencah 5 Rasa kan. Alaa.. yang chef dia suka lambung-lambung bahan tu. Nasib terer lambung. Ada sekali dia lambung telur pecah. Haha. Gabra dia. Siap bagitahu tokey yang dia akan bayar harga telur pecah tu. ;P

Resepi Butter Cake.

Rujukan asal : Butter Cake MamaFami

Bahan-bahan :

5 biji telur saiz A

180 gram gula kastor - saya kurangkan jadi 150 gram.

200 gram tepung naik sendiri - saya gantikan dengan tepung gandum + 3/4 sudu makan rata baking powder. Ayak ya tepung dengan baking powder.

250 gram butter - saya pakai butter jenama SCS. Konon nak sedap. Memang sedap pun. Sedap bangat..!

1/2 sudu teh esen vanilla.- boleh juga guna orange oil. macam yang Mama Fami guna.

Tambahan-

Chocolate rice untuk ditabur. Takde chocolate rice boleh ganti dengan kismis, badam, chocolate chip. Takde semua ni pun boleh. Tak yah letak apa. Sempoi kan. Yang penting rasa.

Nanti ada yang tanya. 'Kak Irma kalau nak pakai Buttercup boleh tak?'

Boleh sayaaaanngg.. ;)

Buttercup, Butterlite, Anchor, Tartura, Farmcow dan Fernleaf. Semuanya boleh. Bezanya rasa lah kan. Semestinya butter yang mahal SCS akan menghasilkan kek yang lebih lemak dari segi rasa. Butter yang murah contohnya Buttercup dia merupakan campuran susu dan bahan lain seperti minyak kelapa sawit.

Jadi terpulang pada awak semua lah nak pakai butter jenama mana.

Cara-cara :

Mulakan dengan Bismillahirrahmanirrahim....

Leserkan loyang dengan saki baki butter yang ada pada pembalut. Kemudian alaskan permukaan dasar loyang dengan kertas minyak.

Panaskan oven pada suhu 170' C selama 15 minit atau lebih. Oven yang cukup panas lagi memudahkan kek untuk naik semasa tempoh pembakaran.

Ok. kat sini mungkin berbeza. Saya selalu dapat pertanyaan pasal oven. Ada yang kata oven dia kecik. Ada yang kata oven dia tak panas sangat. Saya plak garu kepala. Kadang saya tak dapat nak bagi jawapan yang tepat. Awak semua kena kenal oven sendiri. Macam saya, saya guna oven jenama Zanussi. Biasanya saya panaskan oven 170'C. Bila bakar saya turunkan jadi 160'C. Ada resepi menjadi. Ada resepi kadang terhangit jugak. Saya sendiri masih berkenalan dengan oven sendiri. Setahun masih belum cukup untuk saya betul-betul kenal dengan Baby Zanussi saya. ;)

Dalam satu bekas, satukan butter dengan gula. Putar dengan kelajuan perlahan selama 2 minit. Bila nampak dah sebati. Naikkan kelajuan mixer. Sampai habis tinggi. Putar sampai adunan bertukar warna krim dan sebati/ringan. Biasanya saya pukul dalam masa 4-5 minit. Bergantung pada mixer masing-masing.

Pastikan gula dah hancur baru masukkan telur ya.

Bila butter dan gula dah hancur/sebati. Masukkan telur SATU PERSATU. Masa masukkan telur satu persatu saya perlahankan mixer pada kelajuan sederhana. Dah habis 5 biji saya masukkan satu persatu, baru saya naikkan kelajuan dan putar telur sampai sebati selama 2-3 minit.

Sambil putar, kaup bahagian tepi dinding supaya mereka jugak mendapat kasih sayang mixer yang cukup. :P

Kalau tak leh nak buat 2 kerja sekali gus. Berhentikan mixer. Kaup bahagian tepi. Sambung balik putar.

Masukkan esen vanilla atau jika suka gantikan esen vanilla dengan orange oil. Terpulang. Pilih salah satu. Putar lagi 1-2 minit.

Masukkan tepung yang telah diayak. Sikit demi sedikit. Guna kelajuan perlahan sehingga tepung habis. Kemudian naikkan kelajuan. Putar selama 2 minit.

Masukkan adunan dalam bekas. Jika mahu taburkan chocolate rice (contoh). Tabur masa ni. Sebelum dimasukkan dalam oven untuk dibakar.

Masukkan adunan dalam oven. Bakar selama 45-50 minit bergantung pada oven masing-masing. Satu tips untuk tahu kek dah masak ialah bila adunan dah mula merenggang dari tepi loyang. Jika sudah, boleh keluarkan loyang dan tutup api oven. Jika belum renggang, tambah masa membakar 5-10 minit.

Sejukkan selama 30 minit. Kemudian boleh keluarkan kek dari loyang.

Butter Cake sedap dimakan sehari selepas dibakar. Masa ni kek akan menjadi lebih gebu dan lembab.

Alhamdulillah... mereka yang menikmati kata sedap. Lain dari Butter Cake yang di beli di kedai. Yolah akak.. saya pakai butter mahal. Tu yang sodap..! ;)

Cer terai pakai SCS buat kek. Memang sedap.

Selamat mencuba ya kawan-kawan. :)

Butter Cake.

2011-12-15T00:53:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Errrr... Wordless Wednesday yang dah basi. kekee.

Resepi nanti saya bagi eh. Malam ni tengok gambar dulu. ;)

Akhirnyaaa... dapat jugak dia merasa.

2011-12-13T23:26:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Pavlova lagi.

Pagi pavlova. Malam pun pavlova.

Maka jadilah Irma Pavlova. ~ewaahh... pandai-pandai jewww letak nama kat belakang teww~ ;)

Pavlova ni kawan saya dah order 2-3 minggu lepas.

Allah izin masa tu 2-3 kali saya buat, meringue dia tak menjadi.

Sian kawan saya. Tunggu punyalah lama nak makan pavlova.

Malam ni tertunailah hajat nak makan.

Terima kasih Ila kerana sabar menunggu. :)

Order pertama selepas cuti. Pavlova.

2011-12-13T11:21:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Pavlova special request.

Customer nak saya gantikan anggur dengan blueberry.

Jadi harga dia RM75 utk 1kg dan RM55 untuk 850 g.

Untuk Pavlova biasa ( guna anggur hitam)

850g RM45 dan 1kg RM65.

Untuk tempahan sila hubungi saya.

Irma - 013 258 8230.

Tips sebelum ke Snowalk I-City, Shah Alam.

2011-12-13T04:28:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

TIPS UNTUK MEREKA YANG NAK KE I-City, Shah Alam.

Pakai pakaian yang sesuai.

Bagi yang tak tahan sejuk sila pakai baju dan seluar 2 lapis + dengan winter coat yang disewa.

Please... Please... Please... jangan pakai sandal atau kasut terbuka.

Saya gerenti korang akan keluar tak sampai 30 min kat dalam sana. RUGI.

Sepanjang pemerhatian saya, ramai yang pakai selipar. Ada yang pakai seluar pendek dan skirt bagi yang bukan muslim.

Ya ampun... korang memang terer...!!!

Sesiapa yang bawa anak kecil, pastikan mereka memakai pakaian extra tebal. Anak saudara saya berzikir-zikir kesejukan masa mula-mula masuk. Dorang semua pakai sandal. Ingatkan tak sejuk la kan. Sekali masuk. Naahhh... menggigil-gigil tak tahan sejuk.

Untung Kak Ema pakai kasut sekolah kan Hanis..! ;P

Nak keluar terus memang rasa rugi. Jadi dorang (keluarga Pak Uda) keluar untuk sewa kasut boot. Tak silap sorang RM20. Pastu nanti dia pulangkan balik RM10. Saya belikan Najihah glove. Sedangkan kat rumah ada berpasang-pasang glove dan boot budak yang saya bawa balik dari London.

Rupanya ada satu perkara yang saya tak tahu. Bila baca review orang lain baru tahu.

Untuk menjimatkan duit. Pergi sebelum pukul 6 petang. Tiket berharga RM15 untuk dewasa dan RM10 untuk kanak-kanak. Banding bila pegi lepas pukul 6 petang, tiket berharga RM25 dan RM15.

Saya pun lepas ni ada rezeki lebih nak pergi lagi. Kali ni nak pergi awal. Sebelum pukul 6 petang masuk Snowalk. Dah malam jalan bahagian luar tengok lampu yang cantik sambil main lastik. :)

Masa kat dalam Snowalk tu macam-macam pertanyaan yang keluar.

"Mak Lang... macam ni ke sejuk kat London?"

"Mak Lang... kat London ada ke rumah salji macam ni?"

"Mak Lang kat sana orang pakai macam ni ke?"

"Mak Lang.. Maryam jatuh tak kat sana masa main salji?"

Mak lang itu... Mak Lang ini... seronok melayan soalan-soalan mereka.

Jatuh tu tak yah cakap la. Bukan hanya budak kecil. Orang dewasa pun ada yang jatuh.

Memang licin permukaan jalan kalau tak hati-hati berjalan.

Kredit pics to my beloved sister ---> Kak Zurina.
Location - Southampton U, England.

Semestinya tak sama dengan salji asli ciptaan Allah swt.

Putih terhampar.

Melihatnya saja mampu membuatkan kita menitiskan air mata keinsafan.

Kerdilnya kita sebagai hamba Dia.

Pesan saya pada mereka, " belajar sungguh-sungguh. nanti boleh pegang salji betul."

Nota Comel 1 : Hari ni genap SETAHUN selepas saya balik dari London.

Nota Comel 2 : Semalam ada lagi tawaran kerja dari sana. :)

Berakhir sudah 6 hari cuti yang menyeronokkan.

2011-12-12T21:17:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Papan tanda cuti dah diturunkan.

Sekarang tempahan dah dibuka kembali. Yeaayy..!!!

Saya memang tengah bersemangat nak pegang balik mixer dan main dengan tepung segala bagai.

Mesti dorang rindu dengan saya jugak kan..!

Rindu nak bekerja lebih masa dengan saya. ;P

Sekarang tengah membalas msg dan email mereka yang bertanyakan pasal kek dan pavlova.

Siapa mahu order. Boleh sms atau call saya ya.

Irma - 013 258 8230 / irma_pv12 [at] yahoo [dot] com

Red Velvet Cake

1.5kg size 7" RM60

2.2kg size 9" RM90

Red Velvet Cupcake

16 biji size M RM60

25 biji size M RM90

Jom raikan yang tersayang dengan Red Velvet Cake dari saya. :)

Tutup Kedai Sat.

2011-12-11T12:00:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

ENTRY MELEKAT SELAMA 5 HARI.

Entry baru di bawah. Terima kasih.

Gendang berbunyi lagi. Dung... dung. duunnnnnggg...!!!!

Pengumuman.. Pengumuman... Pengumumaaaannn.

~sambil berdiri nak baca titah baginda. ;P~

Buat semua bakal pelanggan yang mahu berurusan dengan saya.

Bermula esok 7 hb Disember ( Rabu ) sehingga 11 Disember 2011 ( Ahad ) saya akan bercuti. Segala tempahan dan panggilan tidak akan diambil. Sekiranya mahu menempah, boleh SMS saya hari Isnin nanti ya.

Saya minta maaf awal-awal sekiranya SMS tidak dibalas ketika saya bercuti.

Terima kasih.

Gendang penutup titah pengumuman bergema..

Dungg... Dung... Dunnnnggggg...!!! ;)

Psssttt... buat kakak yang sms sy minta update hari-hari.

Hai kakakkk..!!!

Are u ready..... vrooomm... vrooommmm...!!!

Lets update entry sampai muntah.

Yeehhaaaa...

Eeehhh... nanti.. nanti. Loyang, spatula, mixer, mangkuk dah panggil.

Irmaaaa.... basuh kami cepat...!!!

Daaa... jumpa lagi nanti ya. ;D

Berakhir sudah kerjaya pemandu pelancong.

2011-12-11T00:11:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Secara rasminya kerjaya pemandu pelancong dah berakhir petang tadi jam 6.47.

Keluarga Pak Uda dan Mak Uda saya dah balik semula ke Selinsing petang tadi.

Husna dan Hanis,

Tahun depan dapat keputusan peperiksaan nombor satu lagi.

Nanti kita ajak abah dengan mama pergi Singapura pulak. hihii. ;)

Putrajaya - Melaka - Nilai - PD - I City - KL Festival City.

Selesai.

Ada 2 hari baki cuti untuk diri sendiri.

Ok.. mak dah minta tolong urut badan dia.

Tak leh nak citer panjang sikit lagi.

Jumpa lagi nanti na.

Terkojut den..!

2011-12-07T11:04:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Selamat pagi Wordless Wednesday .

Hari ni dalam sejarah blog saya.

Tak pernah sepanjang 4 tahun berblog saya dapat komen sebanyak hari ni.

Almaklumlah, ai kan low profile. Euwww.

Dah la jarang berblog walking. Tinggal komen pun jarang sekali.

Tapi bila dapat doblas komen pagi ni.

Tanjat bobooooiii..!!! hahaha. Seronok sekejap.

Bila tengok komen kat entry mana.

Rupanya ramai peminat tin cantik dr Munchy's.

~haaiiii.. peminat2 tin cantik..!!~

Jom kumpul tin cantik ramai-ramai. :)

Ok.. bagi saya syok sekejap tengok angka 12. heheee.

Macamana la blogger yang dapat komen sampai 120 org tu kan.

Mesti lagi tanjaat bobooooiiii..!! ;P

Beli barang sebab nak hadiah 2.

2011-12-07T00:21:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Ingat dak lagi entry ni. Pasal ' beli barang sebab nak hadiah.'

Hari semalam saya beli lagi. Dekat Jusco.

Kali ni barang lain pulak.

Pandang kali pertama belum jatuh cinta.

Pandang kali kedua. Terus pegang dan kata, " Eh.. eehh.. cantiknya bekas ni."

Ok. tak payah cakap banyak. Ambik terus.

Saya nak jugak..!! :)

Saya bukan nak makan biskut sangat. Tin biskut tu yang saya nak. Buat koleksi.

Ada 2 lagi corak lain. Tengok lah minggu depan.

Ada yang beli lagi nak lengkapkan koleksi.

~Tra lalalaaa~ :)

Carrot Walnut Cheese Cake.

2011-12-05T17:01:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Carrot Walnut Cheese Cake.

Kek yang berkhasiat, mengandungi parutan lobak.Penuh dengan rasa kacang walnut dan disalut dengan cream cheese. Kek ni menjadi kegemaran mak saya. Semenjak saya tahu dia sukakannya. Setiap kali ada order, memang ada satu bahagian untuk mak.

Tempah satu sekarang untuk mak anda yang tersayang. :)

Harga RM90 untuk 10x10 inc.

Untuk tempahan boleh hubungi saya 013 258 8230.

Pengumuman : ~sambil ketuk gendang 3 kali. dung.. dung... dunnngggg..!!! ;P

Saya akan bercuti 5 hari bermula hari Rabu sehingga Ahad. 7hb - 11 Disember 2011. Segala tempahan memang tidak akan diambil kerana saya mahu bertukar kerjaya menjadi pemandu pelancong sekejap. hihii.

Harap maklum ya..!

Tempahan hari ini - Kek Bertunang.

2011-12-05T00:42:00.000+08:00

Terima kasih untuk Kak Rozana.

Sudi menempah kek ini dari saya.

Butter cake dengan blueberry filling di hias dengan buttercream dan bunga roses.

Harga : RM100. Size : 8 inc.

Berminat : boleh hubungi saya di talian 013 -258 8230. Irma.

Al-Fatihah untuk Rara Zikry

2011-12-02T09:19:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Salam pagi Jumaat yang mendamaikan.

Moga Allah tempatkan Rara di kalangan ahli syurga.

Hari ni masa Rara dah sampai. Hari kita belum tahu.

Allah jadikan kematian sebagai peringatan untuk kita yang masih hidup.

Allah tetapkan kehidupan Rara sebegitu sebagai tanda ingatan untuk kita.

Hidup ini ada penghujungnya.

Jadikanlah penghujung itu sesuatu yang indah untuk dinikmati.

Al-Fatihah untuk Rara Zikry.

Selamat Datang Disember..!

2011-12-01T21:50:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Red Velvet Cupcakes dan Pavlova.

Terima kasih Adila untuk tempahan di atas.

Selamat Pengantin Baru. Moga bahagia hingga syurga.

Barakallahu lakuma wa baraka alaikuma wa jama'a bainakuma fi khair.

Wordless Wednesday - Jom makan buah. (18)

2011-11-30T08:34:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Selamat pagi kawan-kawan..!! ~sambil buat muka comel depan laptop macam Ana Muslim.~

Korang dah sarapan...?

Saya tengah tahan lapar. Air panas baru nak masak.

Boleh la bancuh air kejap lagi.

Nak makan dalam kepala dah nampak kedai nasi lemak kat Warung Kita.

Masalahnya malas sangat nak turun beli.

Dulu masa kat London duk teringin nak pergi beli tapi takde kedai.

Sekarang dah boleh beli, ada saja alasan yang keluar. ;P

Saja kan manusia ni. Bila ada depan mata tak hargai.

Bila dah hilang atau jauh dari mata baru nak rindu-rinduan. Sengal..!

Penyelesaiannya.. -----> Makan apa yang ada dalam peti ais.

Eeehh... bukan makan pavlova.

Meh makan buah untuk pavlova. Memang stok buah-buahan ni sentiasa ada.

Oklah ni.. Setakat alas perut pagi ni.

Kejap lagi semangat kelaparan dah datang. Boleh la turun pergi cari sarapan.

Sekarang nak masuk ofis dah. Siapkan barang untuk buat Kek Karamel, Apam polkadot dan Muffin.

Selamat bekerja semua.

Mulakan hari Rabu tanpa kata ini dengan senyum manis dan niat yang ikhlas.

Moga kerja-kerja yang kita lakukan mendapat nilaian yang baik di sisi Allah.

Terima kasih pada Followers blog saya.

2011-11-30T00:45:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Kali terakhir saya bercerita tentang Follower bila mencecah angka 999.

Kali ini saya kumpulkan nombor-nombor yang cantik dan ada makna dengan diri saya.

1001 malam.

ehehh. ni nombor cantik.

1010 pun nombor cantik jugak.

1011 pun nombor cantik.

Tak silap nombor ni dapat masa bulan sepuluh (Oktober) 2011.

Haaa.. ---> 1111.

1129.

11 sebagai tanda tahun. 29 tu umur saya. :)

1182.

11 tu tahun. 82 tarikh kelahiran saya. :)

1212.

Saya target dapat angka ni di bulan Disember. Tak sangka awal dah dapat.

1229.

Sekali lagi. Yang hujung tu nombor 29.

Yang terakhir 1234.

Terima kasih pada yang sudi datang. Baca dan ambil manfaat dari apa yang saya tulis.

Maaf. Saya bukanlah blogger yang baik. Rajin komen kat blog kalian.

Kadang saya pergi, jenguk blog yang datang komen di entry saya.

Bila saya baca. Saya tak tahu nak komen apa. Jadi takdelah tinggal jejak.

Kadang tu saya dah tulis. Bila baca balik. Eh.. macam tak sesuai je nak komen macam ni.

Kensel balik. Klik pangkah. Barangkali sebab saya dah tua tu yang segan nak tinggal jejak kat blog orang muda. ehehe.

Tak semua. Ada juga blog orang muda yang saya rajin komen. Barangkali blog dia kena dengan diri saya. Dekat dengan kehidupan saya. ;)

Jika entry lepas tentang Follower, saya kongsikan gambar musim luruh di London.

Kali ni saya kongsikan gambar musim sejuk pula.

Tahun ni salji lambat pulak turun ya.

Ada yang suka salji belum turun. Sebab bila salji dah turun. Seronok sekejap saja. Seksa yang lebih.

Lagi-lagi yang kena keluar mengharung salji nak ke Universiti atau tempat kerja.

Rindunya nak main baling salji.

Eehhh... baru saya perasan. Perkataan Followers dah bertukar menjadi members.

Ke memang dari dulu guna perkataan members.

Kalau macam ni. Kita boleh jadi geng la kan...??

Celet sikeett..!! ;D

Fuuuhhh... mai la semangat nak menulis.!!

2011-11-29T22:28:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Salam Maal Hijrah buat semua.

Masih belum terlambatkan nak wish pada semua 'moga kedatangan tahun 1433H bakal menjadikan kehidupan kita lebih baik.

Baik sehingga mampu meraih syurgaNYA. Insyaallah.

Dah lama saya tak menulis. Asyik post entry pendek. Ataupun sekadar gambar kek dan sedikit detail.

Kehidupan saya berkisar pada dunia bakeri saja lah.

Hari-hari bangun pagi buat kek dan pavlova.

Habis bekalan bakeri, keluarlah pergi Jusco dan Yumi Bakeri.

Tu je la tempat saya pegi. Nak kata bosan, tak juga.

Seronok. Cuma saya takde la masa nak jalan hujung minggu.

Nak baca novel pun tak sempat. Baca sehelai dua dah tutup.

Sampaikan anak saudara datang pun saya duk kalut dengan tempahan.

Sian dorang. Duk ajak saya temankan pergi main dekat swimming pool pun saya tak dapat tunaikan.

Ehmmm... dah habis modal. Tak tau nak citer apa.

Meh la nak gantung entry ni..!! ;)

Genap setahun dari masa terakhir saya menikmati sejuknya bermain salji.

Kat Malaysia pun hari-hari turun salji cair. heh.

Semangat Tahun Baru Semanis Karamel.

2011-11-25T07:50:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Tempahan di awal pagi Jumaat.

Wordless Wednesday - Red Velvet Cupcakes. (17)

2011-11-23T21:58:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Rezeki nurse Klinik Alam Medik.

Petang tadi dorang tegur saya.

' Saya selalu nampak akak bawak kotak kek. Akak jual kek ke.?'

( Mana tak selalu. Satu hari mahunya lebih dari 3 kali saya turun naik hantar kek. hihi)

Saya, ' Ya..'

Nurse, "Nak tengok?'

Masa tu saya tengah pegang RVC nak hantar kat pelanggan.

Nurse, " Wah.. nak no telefon kak."

Dah lepas bertukar no hp dgn website. Saya hantar kek kat customer.

Bila naik atas saya pipekan cheese dan bungkus kek yang masih berbaki.

Maka jadilah RVC ni rezeki mereka.

Tak lama kemudian. Saya dapat sms,

'Salam..k.irma sy nurse yg klinik bwh pv12 ni.. thanks bg kek... cupcakes ni berapa sbijik...

sdp gile la!

Okeyyhh... saya suka ayat yang last tu je. Alhamdulillah. :)

PavBOLA. Ya nama baru bagi Pavlova.

2011-11-22T13:26:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Saja kan. Semangat Harimau Malaya tak habis lagi.

Sampaikan pavlova pun kena tempias.

Nampak tak gambar atas tu. Warna kuning dan hitam mendominasi tempat.

Beruntunglah customer saya hari ni.

Dapat PavBOLA Harimau Malaya. Auuummm..!!

Ok.. dengan ini diumumkan -----> TEMPAHAN PAVLOVA DIBUKA SEMULA.

Pavlova di atas harga dia RM45. Size 10 inci dengan berat 850gram.

Berminat. Hubungi saya di talian 013- 258 8230. Irma.

Terima kasih.

Tahniah Harimau Malaya.

2011-11-22T00:02:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Korang berjaya membuatkan saya duduk depan tv dari mula sampai lagu Negaraku dinyanyikan.

Hebat penangan ~~Khairul Fahmi Che Mat~~ bola malam ni. ;)

Okey... dah boleh tukar TV lain.

TEMPAHAN PAVLOVA DITUTUP.

2011-11-21T22:50:00.000+08:00

Entry melekat.

Entry baru ada di bawah.

Assalamualaikum wbt.

Kepada bakal pelanggan pavlova,

Buat sementara waktu saya terpaksa menutup tempahan pavlova sehingga waktu yang dinyatakan.

Saya sedang mencari penyelesaian. Doakan saya dapat balik pavlova yang garing di luar dan chewy di dalam.

Terima kasih.

Selamat Pagi Blogger..!

2011-11-20T07:16:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Selamat berhujung minggu.

Jom pegi pasar tani.

Cari sarapan dengan mak. :)

Chicken Dance.

2011-11-19T06:15:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Alhamdulillah... !!!

Suka sangat. Pavlova saya dah kembali menjadi.

Ooppsss.. tapi tak leh suka sangat.

Esok nak beli lagi telur. Nak cuba lagi.

Hari ni saya dah guna 12 biji putih telur utk pavlova.

Lapan biji menjadi. Empat biji masuk tong sampah.

Ala kulli hal --------------- > Alhamdulillah. Terima kasih ya Allah.

Berbaloi tak tidur malam ni. ------> tapi dah zzzz ni. ~ Pacak lidi dekat mata~

Cubaan.. cubaan.. bukan takat 1.. 2.. 3...

2011-11-19T02:15:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Cubaan bukan takat satu. dua atau tiga kali.

Hari-hari...

Harapnya kali ni tak meragam lagi.

Sekian. Jumpa lagi nanti.

Untuk kamu...!!

2011-11-17T01:58:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Terima kasih kerana sudi membaca blog saya.

Blog terabai bila tuan tanah ...

2011-11-15T22:42:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Sibuk praktis buat bunga dengan buttercream.

Ye kawan-kawan.... ini bunga tipu.

Bukan bunga betul.

Bunga yang biasanya baker letak atas kek.

Saya baru dapat buat dengan baik lepas pergi kelas dengan Kak Rani.

Suka bangat sampai dah dua papan saya buat.

Satu bunga pink.

Satu lagi bunga purple.

Ingat nak buat satu lagi dengan warna biru.

Tapi .... -----------------> dah pengsan lepas maghrib tadi. Penat.

Hari ni saya tolong ajar adik junior sekolah saya buat tartlet.

Ini baru satu resepi dah penat. Belum ajar 10 orang. ~Geleng kepala. Tak sanggup~

Ok bai. Nak masuk dapur balik.

Esok pagi customer nak ambik order.

Tempahan dibuka sekarang.

2011-11-15T01:18:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Ini hasil kerja saya. Ada sesiapa nak tempah..?

Hubungi saya di talian 013- 258 8230.

Kita sembang lanjut nanti ya.

Terima kasih.

Nak bagi semangat dekat kakak saya.

2011-11-11T01:11:00.013+08:00

Assalamualaikum wbt.

Salam di pagi hening pada tarikh 11.11.11 jam 1.11.11 pagi.

Salam Jumaat yang penuh barakah.

Moga kita sentiasa dalam kasih sayang Allah swt.

Sebenarnya saya nak kongsi tips membuat Kek Karamel ni.

Berdasarkan pengalaman sendiri. Jatuh bangun buat kek karamel ni.

Memang adakala stress bila tak jadi.

Cuma tak sampai menangis je. hihi.

Dah lama plan. Gambar pun dah ada.

Masa nak menulis yang menjadi kekangan saat ini.

Rasa bersalah berlama-lama di depan laptop.

Sambil mata menjeling pada dapur yang belum bersih.

Insyaallah, saya akan cuba cari masa untuk tulis. Sabar ya.

Makanya -----> Ini adalah entry untuk kakak yang saya kenal bila berblog.

Kak Lady Lavender ini untuk akak.

Harap dapat naikkan semangat akak untuk berkaramel lagi.

Onnea siskoni..! :)

Mengabadikan entry ini pada tarikh 11.11.11 jam 1.11.11 pagi.

Buah Blackberry.

2011-11-10T01:53:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Saya duk tengok entry masakan terbaru Kak Azlita mengenai Mangkuk Coklat Tiramisu.

Aduuhh... mengancamnya..!

Dalam kepala dah nampak peluang bisnes dengan resepi tu. hihii.

Bila tengok buah yang Kak Ita guna.

"Mak aihhh... ada dekat RM 50 jugak nak membeli tiga jenis buah."

Menggigil tangan nak membayar.

Dulu buah ni saya petik tepi jalan ja. Petik terus ngaapp..!

Ye lah kan. Tempat lahir dia. Macam pokok mangga yang senang nak jumpa di Malaysia.

Macam tu lah buah blackberry ni.

Teringat jugak dengan peminat kecik buah blackberry ni. Fatih.

Suka sangat. Dia sorang makan buah yang kami duk petik.

Video tahun lepas. Baru nak kongsi.

2011-11-09T01:05:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Punya lama peram video, hari ni baru nak kongsi.

Layan... Fuuhhh..!! sambil hembus salji.

Tempahan | Opera Cake.

2011-11-08T20:39:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Opera Cake

Jaconde Sponge Cake yang mengandungi serbuk badam dilapisi dengan chocolate ganache dan Italian Coffee Buttercream yang istimewa.

Sekali cuba pasti nak lagi.

Meh order meh..!!

8x8 inci

RM 90

Untuk tempahan sila hubungi :

Irma

013 258 8230

Mulakan pagi ini dengan senyuman.

2011-11-08T09:45:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Selamat pagi semua..!

~ bukan gaya cikgu ye.. ~

bunyi budak perempuan seronok di pagi hari nak buat kek. hooh.

Opera Cake. Kecik je kek ni. 7x7. Atau boleh jadi 8x8 kalau sy baik hati. Ewah. ;P

Rasa kopi disulam dengan coklat dan badam disertai dengan Italian Coffee Buttercream memang sangat lah NGAM..!!

Sungguh... bukti dia bila kek ni yang habis dulu dirasa oleh adik dan mak masa saya bawa balik dari Seremban.

Memang sangat mabeles..!!

Bismillah --------------------> Mulakan kerja dengan doa dan niat yang betul. ;)

Hadiah Raya Korban.

2011-11-08T00:54:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Salam Eid Adha buat semua.

Saya yakin ramai yang dah kembali pulang ke ~~sarang~~ rumah semula.

Esok dah kembali bekerja. Saya pun mula pegang mixer dan bakar kek esok.

Bahan Opera Cake menanti saya. Fuhhh --------> berdebar..!

Sebelum saya sign out. Nak kongsi gambar pemandangan kampung masa nak balik KL tadi.

Kampung Selinsing, Taiping.

Gambar ambik dari dalam kereta. Senget pun senget lah..!

Praktis. Kata pakar kena buat 50 kuntum baru cantik.

2011-11-03T23:28:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Yang gambar nombor tiga ni untuk peminat roses.

Nak bagi yang saya buat. Malu..!

Tak chantek lagi. :)

Tunggu naaa... Minggu depan saya praktis lagi.

Esok dah nak balik kampung. Yeaayy..!!

Angkat tangan siapa yang rambang mata..?

2011-11-02T17:35:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Saya...!!

Doakan saya nak beli yang ini..!!

Wordless Wednesday - Yogurt Parfait. (16)

2011-11-02T11:55:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Resepi : Yogurt Parfait.

Strawberry

Anggur Hitam

Yogurt

Apaapa jenis cereal.

Cara :

Campur semua dan boleh di makan.

Nyum... Nyum..!!

Senang kan..!!

Sapa duk pejabat, balik sat ni boleh buat sendiri na.

Errrr... Wordless Wednesday yang derhaka. hihii.

Hari Terakhir Ekspo Buku Islam, KL Sentral.

2011-11-01T07:11:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Hari ni hari terakhir Ekspo Buku Islam di KL Sentral.

Siapa yang singgah KL Sentral boleh la singgah gerai jualan buku di Tingkat 2 KL Sentral.

Hari ni hari terakhir.

Mana tau depa bagi diskaun nak habiskan buku.

Pi beli lekaih..!

Bila saya berpeluang memotong kek sendiri.

2011-11-01T01:11:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Dah lama tak buat Kek Karamel untuk diri sendiri.

Hari-hari buat untuk tempahan orang saja.

Jadi semalam saya buat untuk Tok Chik Azizah saya.

Buat untuk makan-makan di rumah anak dia.

La ni pi rumah sedara pakat duk cerita pasal terliur tengok kek saya dekat FB. hihii.

Sian depa. Duk telan liur.

-------> Sama jugalah dengan korang ye. Terliur. Cuma kita tak jumpa je. hikss.

Gambar yang terakhir ni saya ambil masa kat rumah dua pupu saya, Mak Lang Keda.

Nak ambik beriya segan.

Cukuplah macam ni je.

Tu pun dah senyum suka.

Cantik jugak na..!! ~ayat puji kek sendiri.

:: ---- Saja nak pos entry ni pada tarikh 1.11.11 jam 1.11.11 pagi ----::

Tempahan penutup Oktober.

2011-10-31T22:29:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Terima kasih buat semua pelanggan yang menempah kek di atas dengan saya.

Beli barang sebab nak hadiah.

2011-10-30T01:10:00.002+08:00

Assalamualaikum wbt.

Hari semalam pergi Jusco nak beli barang pavlova.

Malas nak perjudikan tenaga berjalan ke Econsave KL Festival.

Mencari buah yang belum tentu ada.

Baiklah pergi Jusco yang memang dah pasti ada kan.

Lepas je selesai ambil dan timbang buah semua. Nak bayar.

Saja la kan, jadi mak-mak.

Belek barang.

Tengok harga.

~~Banding harga~~. Tipu. Minah ni TAK PERNAH banding harga.

Apa yang dia tahu. Ambil. Bayar.

Kemudian.... ---------------------> Tiba-tiba... minah ni terpandang dekat satu barang.

Terpegun. Terdiam. Terpaku. Terpesona. TER... TER... TER...

Semua TERrrrrrrrrrrr lah ada dalam hati minah ni.

Pentingnya. Minah ni TERingin nak beli barang tu.

Kalau ikutkan keperluan minah tu (sayalah) takde lah terdesak pon nak pakai barang tu.

Disebabkan tawaran yang diberi membuatkan minah tu

(ehhh.. penat ahh guna minah-minah ni..! ;P)

ambil satu. Terus tanpa fikir dua kali ( kalau fikir dua kali mesti letak balik)

terus cepat-cepat pergi kaunter. Nak bayar.

Apa la yang dibeli dek Irma ni..?

Sos Spaghetti Prego.

Saya bukan nak sos dia sangat.

Lebih TERuja nak dapat pengepit spaghetti tu.

Nampak menarik plak. Kaler merah. :)

Amacam... ada sesiapa yang tertawan sama..?? hihii.

Tak mahal pun. RM7.90 untuk dua tin.

Saya dah nampak korang yang senyum-senyum sambil baca entry ni.

Ya lah... kita geng kan..!

Beli barang sebab nak hadiah.

Betul dak..? tehee. ;)

Hari ini. Jam 3.13 petang.

2011-10-29T15:14:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Tingkat 12, PV12.

Rumah Danau.

Alhamdulillah... Thanks Nani.

Saya panggil Sambal Jawa.

2011-10-26T00:16:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Semalam sebelum balik rumah mak boleh saya tanya, 'mak masak tak hari ni?'

Bila mak jawab masak. Saya terus kata nak balik makan. Perut dan dan tu jugak bunyi. Lapar.

Sampai rumah terus terjah dapur. Buka tudung saji tengok ada sup ayam. Ikan goreng. Sambal Jawa.

Ya Allah... sedapnya..!!

Sampai sanggup suruh mak tunggu kejap. Nak makan dulu.

Dah siap makan. Baru kami keluar pergi Kg Pandan.

Hari ni saya teringat-ingat Sambal Jawa.

Teringat sampai membawa saya masuk ke dapur hari ni. hehe.

Resepi Sambal Jawa.

2 genggam ikan bilis

5 biji bawang merah dihiris

3 biji bawang putih dihiris

7 biji cili padi dibelah tengah- nak pedas lebih tambah lagi 3 biji.

seketul belacan - anggaran sebesar ibu jari.

Cara-cara :

Goreng semua bahan dengan api yang panas. Satu persatu ya.

Kemudian tumbuk. Saya tak suka lumat sangat. Sekadar nak bagi bersatu ja. Macam dalam gambar.

Makan dengan nasi panas. Saya gerenti bertambah nasi. :)

Saya panggil Sambal Jawa. Ada ke nama lain lagi..?

Sebab kalau Google Sambal Jawa lain la pulak rupanya.

Apa yang pasti sambal ni adalah menu wajib bawak balik masa duduk KUSZA. :)

Iskk.. Rupanya korang ni adik beradik jugak ye.

2011-10-25T20:19:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Minggu ni saya takde tempahan pavlova.

Cuma saya nak buat sebab dah janji dengan pemilik Yumi Bakeri nak bagi dia rasa.

Dia tanya saya duk beli kotak dan papan alas banyak untuk apa.

Saya bagitahu kotak dan alas papan untuk letak pavlova.

Dia tanya, 'apa tu?'

Saya pun jawab,' prom.. prang.. prom.. prang ------------ > its a dessert.'

Korang pun dah tahu kan.

Sejak hari Ahad saya buat sebiji. Bila dah masak dia tak jadi macam selalu saya buat sebelum ni.

Bila dah masak. Dah sejukkan. Kulit dia masih lagi melekit dan tak nak garing. Bila saya check bahagian dalam dia masih lagi berair.

Puas saya fikir kenapa. Ya... KENAPA...!!!!

Geram ok. Tak pernah pun sebelum ni dia buat perangai.

Saya tengok balik resepi. Kot saya salah atau terkurang letak bahan.

Betul je semua. Takde derhaka kat mana.

Saya sedih. Sedikit tertekan jugak. Saya masih tak jumpa kat mana punca.

Saya masih mencari sebab dan punca melalui pembacaan.

Baca. Baca. Baca. ---- > TAK JUMPA...!!!

Sampailah hari ni. Petang ni secara tepatnya. Bila saya Google lagi pasal meringue.

Saya jumpa artikel ni. Aaaarrghhhh... Rasa nak menjerit je tau.

Rupanya faktor cuaca pun main peranan jugak.

Making meringues on a humid day Try and avoid this if possible. The sugar in the meringue attracts moisture and makes it chewy. It may take longer for the meringue to bake and dry out in the oven, too.

Artikel penuh baca di sini.

Bagi sesiapa yang menghadapi masalah yang sama dengan saya. Jadi sekarang korang tahu lah sebabnya apa kan.

Tu sebab saya kata macaron dengan pavlova ni adik beradik.

Siapa yang buat macaron tahulah macamana jadi kalau bancuh macaron dalam cuaca mendung. Lembab. Hujan.

Sama rupanya dengan pavlova. Haiiishhh... cerewet jugak rupanya korang ni. :)

5 biji Dua Ringgit dik..!

2011-10-25T11:49:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Semalam saya balik rumah mak.

Masa balik dari Kg Pandan, saya nampak gerai jual goreng pisang kat tepi bus stop.

Dah lama akak tu tak buka gerai.

Alang dia dah buka, saya pun pergi la beli.

Sampai kat gerai macam-macam ada. Rambang mata.

Saya tanya, 'berapa ni kak..?'

"5 biji dua ringgit dik..!"

Nasib la kau sedap kuih. Mahal pun takpa.

Untuk yang tak tahu. Kuih ni namanya Kuih Lompang ye. Sedap..! :)

2011-10-25T07:34:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Siapa terasa tak payah angkat tangan. Saya yang terasa pun tak angkat tangan.

Yang atas tu takde kena mengena dengan saya sekarang. Masa depan. Insyaallah.
Macam saya masa kecik dulu, abah yang ajar ngaji.
Sampai nangis-nangis selagi tak betul bacaan.
~~Takut sangat~~. Malu sebenarnya. Sebab suara abah mengaji satu kampung boleh dengar.
Alhamdulillah, bila besar ni mak pula ambil alih. Perbaiki bacaan bila ada kelapangan.

Ahaaa. Ayat warna pink tu memang kena dengan saya.
Sangat kena dengan batang hidung sendiri.
Dush...
Serasa saya kebanyakan budak asrama bila balik rumah, memang kerjanya cover tidur.
Konon masa duk asrama tak cukup tidur lah kan. alasan.
Bila dah makin besar, perangai ni berkurangan.
Makin tua dah ada anak rasanya tak de la sampai tengahari kan.
Paling lewat pukul 8 dah masuk dapur buat sarapan.
Pssstt... kes saya boleh dikecualikan la ye. Biasanya saya akan berjaga buat kek.
Lepas Subuh baru saya tidur. ~lalalaa~

Ini ujian Allah pada kita hambaNya. Terutama perempuan.
Dari pemerhatian saya, ada orang dia belajar ilmu agama nun sampai jauh ke Timur Tengah sana.
Bila balik Malaysia. Bekerja. Berubah. Terpengaruh dengan persekitaran.
Ada orang belajar di negara Barat. Amerika. England. Australia.
Balik Malaysia, masya Allah. Ilmu dan peribadinya kalah orang yang belajar di Al-Azhar.
Maaf andai ada yang terasa. Ini kenyataan.
Bagi saya, ilmu bukan hanya untuk mendapatkan kerja yang baik.
Pentingnya untuk diamalkan dalam kehidupan.

Bagi saya payah tu sebab banyaknya pengaruh semasa.
TV. Radio. Internet. Paling besar ---> Facebook.
Tak yah kata orang. Saya pun sama.
Alasan. Sat la. Kejap je.
Lama-lama dah habis 1 jam dari masa azan Zohor kedengaran.
Bila tengok TV pun macam tu jugak.
"Ala best la plak adegan ni. Kejap-kejap."
Kejap punya kejap dah pukul 8. Baru la terkocoh nak ambil wudhuk.

Allah akbar. Sungguh. Allah bagi masa kat kita cukup 24 jam sehari.
Untuk kerja. Rehat. Dan ibadat. Saya yang tak guna sebaiknya.
Bila dah membazirkan masa, mula la kesal.
Pastu terbit dari mulut. "Sat ja dah nak habis setahun."

Muhasabah diri.

Gelato Fruity, KL Festival City.

2011-10-23T15:45:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Semalam bawak anak saudara jalan cuci mata dan poket dekat shopping mall baru. KL Festival City. Baru bukak 4 hari. Kira baby baru lahir lah ni. Lantai pun berkilat licin lagi. Kedai pun ada yang masih dalam proses ubah suai. Belum buka lagi.

Orang tetap ramai. Biasalah. KL ni mana nak pergi kalau tak shopping mall. Nak pergi taman tengahari buta ni memang tak lah kan. Panas. Silap-silap balik rumah bukan dapat tenangkan fikiran. Dapat pening kepala ada la.

Lepas hantar kek kitorang terus zasss. Jalan kaki je. Najwa boleh tanya, 'Mak lang kita nak naik teksi ke?' haha. Bumbung pun kita boleh nampak dari rumah Wawa. Memang tak lah..!

10 minit jalan kaki dah sampai. Orang yang naik kereta pun berpusing tak dapat parking lagi. Kita sampai dulu.

Masa sampai Little Wok Kitchen tak de orang lagi. Masa balik sudah penuh dengan orang datang nak makan.

Saya nak cerita pasal ais krim jeww.. Haha. Ye aiskrim mahal. Harga di kira berdasarkan berat.

Saya masa tengah duk pilih perisa siap boleh cakap, " Ni kira saingan Tuti Frutti la ye..?" Angguk je adik tu sambil senyum.

Adusss... Tuti Frutti pun berjanggut mahu pergi. Lagi lah Gelato Fruity ni kan. Untung lah korang dapat rasa sebab mak lang pun belum rasa lagi. haha. Lepas ni kalau korang minta aiskrim. Kita beli je yang dalam bekas. Korang nak mandi aiskrim pun boleh.

Bestnya dekat Gelato Fruity ni sebab boleh rasa dulu sebelum kita buat keputusan nak ambik perisa apa. Agak-agak korang berani cubalah minta semua perisa. hehe.

Ini pilihan Najwa. STRACCIATELLA. Mula dia test dulu sikit. Dah suka, ambil la semangkuk kecil. Ya. Kecik dulu sebelum kita dapat serangan sakit jantung dengan harga dia. bhahaha. Takut nak bayar.. ! ;P

Gelato Fruity ada banyak perisa. Memang rambang mata sangat nak pilih perisa apa. Saya rasa satu tips yang boleh pakai bila nak pilih perisa. Pilih perisa yang tinggal sikit je dalam bekas. Mesti ramai yang pilih sebab sedap kan.

Selain dari perisa berasaskan susu. Ada juga perisa berasaskan sorbet. Lain kali kita cuba eh. Tunggu poket penuh lagi. ;P

Tiga orang anak saudara pun dah buat mak lang senak hati.

Sorang kuat menyakat.

Sorang lagi kuat sentap.

Yang kecik sekejap-sekejap nak berdukung. Kang dia buat perangai tak nak pegang tangan, ikut suka dia nak berlari tak tengok orang.

Saya pun kena berlari sama.

"Semput mak lang..!"

Ikutkan saya beli satu kongsi bertiga.

Nampak gaya yang kecik Nazirah tak reti lagi.

Sian kat kakak duk tunggu dia suap. Last beli satu lagi.

"Ira kongsi ngan mak lang ye."

'Bil bagi pada mak lang ye. Pandai korang.'

Kalau orang tanya best ke idak KL Festival City..? Bagi saya best sebab jalan kaki je nak pergi. Tak payah dah nak pergi Jusco beli Strawberry dan Blueberry. Popular pun ada. Cukuplah bagi saya yang sekali sekala nak lepaskan boring duduk rumah.

Subway. Yeayyy. Tak payah dah pegi Wangsa Walk nak makan Meatball Marinara Subway.

Oh ya.. Kat sana takde KFC, Pizza Hut atau McD ya. Selain dari tu ada Ayam Penyet, Little Wok Kitchen, Sushi King, Little Penang. Banyak lagi. Kena datang baru tau.

Nak belanja saya kat Subway pun boleh. Nanti saya bawa pavlova untuk korang. Eceh. ;)

Selamat pagi di hari Sabtu.

2011-10-22T06:59:00.002+08:00

Assalamualaikum wbt.

Amacam peminat handbag Coach.

Sama tak..? heheh.

Tempahan hari ini.

2011-10-20T23:35:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Tempahan hari ini dibuat oleh seorang ayah untuk anak lelaki beliau yang berusia 7 tahun. Masa hantar tadi, anak dia ada dalam kereta. Nampak cupcake terus berbunyi, 'whoaaa..!'

Senyum je saya tengok gelagat dia.

Rainbow Cake with Cream Cheese

25 biji cupcake dengan tema Disney Cars.

Terima kasih kerana sudi menempah dengan saya.

Pertama dan Terakhir.

2011-10-20T07:37:00.012+08:00

Assalamualaikum wbt.

Ini gambar masa tahun pertama di London.

Gambar kali pertama melihat salji turun.

Perasaan ---> semestinya teruja tak terkira.

Walaupun masa tu turun sikit saja. Syok tak sangka.

Esok-esoknya turun makin lebat.

Tarikh di atas 23/3/2008 - sehari selepas sambutan ulangtahun kelahiran yang ke 26.

Hadiah dari Allah swt. Best kan..?

Seminggu sebelum tarikh nak balik Malaysia.

Kalau turun macam ni masa balik.

Nangis la saya.

Kena tangguh tarikh masa penerbangan.

Tak silap lepas saja saya balik, salji turun lagi.

Lebat. Syukur dah sampai Malaysia.

Walaupun sebenarnya dalam hati ada juga terdetik,

'Bestnyaaa. kalau ada kat sana lagi.'

Takpalah... duduk Malaysia pun ada salji.

Hujan tu kan salji cair. hiks.

Ayat nak tenteramkan Jiwa & Lara. ;P

Salji memang best. Tak sanggupnya sebelum salji turun. Sejuk Ya ampun. Sampai ke tulang.

Itu yang tak sanggup nak hadap. Berstokin dan berbaju tebal dalam rumah.

Sikalang tak payah daah..! :D

Top 10 World’s Best Universities.

2011-10-20T00:50:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Sambil tengok tv (sebenarnya dengar je. mata depan laptop ni ha.) saya baca berita dekat yahoo news. Saya akan klik bila tajuk best je.

Inilah satunya. Pasal 10 Universiti Terbaik Dunia.

Bagi nombor satu terus. hehe. University of Cambridge, England. Tengok gambar pun dah nampak. Cambridge terkenal dengan aktiviti 'punting'. Sapa pi Cambridge tak naik 'punting' memang tak sah. Pandai je la awak Irma. ;)

Yang kedua dapat kat Harvard University. Nun jauh di Amerika sana.

Baki lagi lapan universiti seperti di bawah.

3	Yale University	United States
4	UCL (University College London)	United Kingdom
5	Massachusetts Institute of Technology (MIT)	United States
6	University of Oxford	United Kingdom
7	Imperial College London	United Kingdom
8	University of Chicago	United States
9	California Institute of Technology (Caltech)	United States
10	Princeton University	United States

Sekian.

Selamat malam :)

Pergi Jusco sebab nak beli buah saja.

2011-10-19T23:33:00.002+08:00

Assalamualaikum wbt.

Ya.. sebab buah-buahan ni.

Kalau tak kerana buah-buah ni, saya pegi Mymydin kat bawah rumah ni je.

Bila dah beli buah (eh..selalu buah beli bila nak balik. hehe)

biasanya kaki ni tak reti nak balik terus.

Destinasi wajib mesti singgah. MPH Bookstore.

Tak dapat beli, belek pun jadilah.

Aishhh.. bila la novel melayu nak turun harga jadi saploh hengget. ;P

Mulai esok. KL Festival City dekat simpang Jalan Taman Ibu Kota nak di buka.

Hurraaayy..!!

Harapnya adalah jual strawberry dan kengkawan.

Senang saya nak beli. Jalan kaki jeww. ;)

Satu lagi... -------> ada SUBWAY. Best bangat...!!

Nak tahu lebih lanjut. Klik sini -------------------> KL Festival City.

Macam-macam ado..!!

Wordless Wednesday (15).

2011-10-19T08:15:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

:: Happy Wordless Wednesday ::

Buah Markisa @ Passion Fruit.

2011-10-18T23:50:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Pernah dengar nama buah Markisa..? Atau dalam bahasa Inggerisnya dipanggil Passion Fruit...?

Saja la nak kongsi ilmu dengan korang semua.

Saya pun sebelum ni pernah minum air Sunquick Markisa ja. Buah dia tak kenal pung.

Semenjak berkecimpung dengan dunia Pavlova ni lah baru serius nak mengenali dengan si dia yang masam berdengung. ~Ewah. Pheewiit.~

Jadi korang yang tak kenal bentuk rupa dan rasa buah markisa ni tak perlu lah malu. Kita sama ja. Tak kenal pun sebelum ni.

Bermulanya... pertama kali saya tergerak hati nak cari buah ni masa beli buah untuk Pavlova. Saya cari dekat bahagian buah takde pun. Macamana saya cari. Saya tengok buah, pastu saya tahu nama. Bila dah semua buah saya kenal nama. Mana satu buah markisa ni..?

Saya pun tanyalah dekat pekerja bahagian timbang buah. Eheemmm... betulkan suara. ;P

' Kak... kat mana buah passion fruit?'

'Awak cari kat bahagian sana.' Sambil tangan tunjuk ke arah satu bahagian.

'Terima kasih kak.' Senyum.

Saya pun bergerak ke bahagian yang kakak tu tunjukkan. Memang ada satu bahagian buah yang saya tak tengok. Ingatkan situ bahagian buah yang berbungkus sikit bukan tempat buah markisa. Silap sangkaan daaa.

Sampai kat bahagian tu, saya belek satu persatu buah yang ada. Sampailah kat hujung sekali. Saya baca 'Passion Fruit.'

'Oh... ini ke buahnya.' Saya dan mak puas duk belek buah ni. Memang tak pernah jumpa langsung. Duk sama-sama tertanya, 'buah ni datang dari negara mana?' Sini jawapannya.

Bila dah senang dapat buah markisa. Saya gunakan sebagai ganti buah kiwi dalam Pavlova.

Perghhh... memang terbaik..!!

Bukti dia. SMS dalam entry yang lepas. :)

Itu satu dari banyak SMS yang saya terima. Alhamdulillah. Pavlova saya dapat diterima dengan baik oleh mereka. Terima kasih. Sayang korang..!!

Nak tengok rupa buah markisa..??

Inilah dia rupa buah markisa.

Rasa dia. ----------------> MASAM ya ampun...!! Pertama kali makan saya rasa dengan hujung lidah saja. Memang tak leh masuk sekali gus. Dah cuba dua tiga kali, baru ok. Sekarang saya boleh makan satu sudu terus. Nyumm.. Masam dia memang mantaaapp..!

Tu la pasal bila makan dengan pavlova. Memang mabeles aahh..!! :)

SEDIA MENERIMA TEMPAHAN - KEK KONTINENTAL.

2011-10-18T12:23:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

CHOCOLATE INDULGENCE CAKE

ITALIAN RAINBOW CAKE

CARROT WALNUT WITH CREAM CHEESE

OPERA CAKE

ROYAL CARAMEL

NUTTY CARAMEL

CHOCOLATE MASCARPONE

Sekiranya anda berminat untuk mengetahui harga boleh email saya di -

irma_pv12[at]yahoo[dot]com

Untuk menyenangkan anda, sila tempah 3 hari sebelum tarikh yang dikehendaki.

Untuk tempahan banyak 1 minggu (barangkali lebih) diperlukan untuk menempah tarikh.

Tempahan di saat akhir untuk kek tidak akan diterima.

Saya tidak menyediakan penghantaran kek. Maaf ya.

Anda diminta untuk mengambil tempahan di pick up point :

Blok A PV12 Jalan Langkawi Danau Kota Setapak.

(berdekatan dengan uptown danau. di belakang Platinum Walk. Kondo kuning di bawahnya ada Nice Coffee Station, Klinik Alam Medik )

Anda suka saya tersenyum seronok.

Menu RAJIN vs Menu MALAS.

2011-10-17T23:14:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Dim Sum dengan Teh Pudina.

Spiral Meatball.

Apa yang penting..?

Senang. Cepat, Campak dan Kenyang.

Alhamdulillah.

Penghargaan dari pelanggan.

2011-10-17T18:04:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Terima kasih Nana. Terkejut akak bila msg Nana dah tengah malam semalam. Agaknya kalau diucapkan secara berdepan macamana ye intonasinya. hehe.

Hari terakhir Pameran Halfest 2011, PWTC. Tercipta satu kenangan manis.

2011-10-17T03:32:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Hari ni dah memang plan nak bawak mak dan mak njang jalan-jalan pegi tengok Pameran Halfest kat PWTC. Walaupun badan masih letih dan mata ni pantang je duduk mesti nak terpejam, saya gagahkan juga diri bangun pagi walau badan nak je bergolek lagi atas katil. ;P

Kitorang naik teksi dari Danau Kota sampai depan PWTC. Senang. Tak payah fikir parking. Depangkan tangan tahan je teksi.

Malam sebelum tu dah buat sedikit bacaan tentang Halfest ni. Jadi sampai PWTC tahulah saya nak ke mana dulu. Daftar. Tak boleh bawa makanan dan minuman dari luar. Mak siap bawa beg nak isi kertas pamphlet yang dorang edarkan. Sedangkan sampai sana lepas daftar siap dapat beg CIMB bagi. Kelas you..! ;)

Oh ya.. sebelum masuk pintu utama PWTC saya dah di pau oleh penjual suratkhabar. Dia kata beli suratkhabar The Star dapat majalah percuma. Saya mula tak nak beli. Bila diasak lagi oleh si penjual. Saya pun terlembut hati jugak la. Sebab satu tu majalah masakan. Konon boleh tambah pengetahuan la kan. KONON. Balik bila belek hampeh. Majalah tahun 2010 rupanya. Grrr. Patutlah dia jual singgit lima kupang je. Satu lagi majalah retis. Galaxie. Langsung tak minat. Esok lusa ada potensi untuk masuk tong sampah. Buang. Majalah Flavour tu boleh la nak jadi tayangan di rak majalah. ;P

Sekarang saya ada masalah bila nak isi borang yang bertanyakan tentang JAWATAN dan PEKERJAAN. Aduh mak... nak tulis apa ye..? Ahli perniagaan. vah.. vah.. vaaahhh.. yanadeiii. Malu ah. Rasanya jauh lagi nak capai tahap ahli perniagaan. Nak tulis pengusaha bakeri pun saya malu jugak. hikhiikk. Buat roses pun terketaq-ketaq lagi tangan. Akhirnya ----> Saya tinggalkan kosong. teheee.

Tiba masa untuk masuk dewan pameran. Masa untuk menerima saja pamphlet dan ucap terima kasih dengan senyum biar maneih (manis). Saya ada terbaca kisah seseorang yang mana pamphlet/flyer dia dibuang depan mata. Tak baek tau. Tu sebab dorang bagi beg. Senang kita nak simpan segala macam kertas promosi yang mereka bagi. Satu lagi bila mereka pujuk saya cuba segala macam air produk kesihatan. Saya tolak dengan baik dan ucap terima kasih. Tak rugi pun kan. Kita senang mereka pun riang. Eh.. ye ke..? ;P

Saya perhatikan juga gerai yang menyediakan tester makanan memang dapat sambutan. Lagi sedap makanan tu, lagi ramai orang nak cuba. Saya tengok orang berebut mengambil. Kan ke sedap mata memandang kalau kita boleh BERATUR. Saya tengok pun jadi segan nak ambil. Beli lagi senang. Dapat makan dengan tenang. Penting.. boleh ulang. :)

Bayangkan 700 buah gerai di Halfest tahun ni. Wehooo...!! Memang kitorang tak habis pusing semua gerai. Ada satu Hall tu kitorang tak masuk pun. Mak dah tak larat. Mak njang pun bila tanya nak jalan lagi ke..? Dia geleng je kepala. hiks.

Saya tak beli pun chocolate cluster ni. Saya suka balang dia. Cantik. Tak pernah tengok lagi di tempat lain.

Tempat paling lama kitorang duduk. Tengok Chef Zam masak dengan retis undangan. Salih Yaacob, Vanida Imran dan suami dia. Sejam jugak la tengok dorang masak Nasi Beriani dan Kari Ayam. Chef Zam dengan Vanida tak berhenti mengusik Salih Yaacob yang beristeri ampat. Lawak yang ada kala terOver sedikit. :)

Vanida Imran dan suami masak Nasi Beriani.

Suka tengok dorang. Lomantik giteww. Rashidi Ishak diam je. Dia pegangkan mic untuk Vee. Sambil Vee masak dia bercakap. Suami dia lah yang pegangkan mic.

Penat saya cari gerai Kak Rina. Bila dah jumpa Kak Rina plak takde. Kata pembantu dia, Kak Rina jalan-jalan pulak. Ehmm.. takde rezeki nak kenalkan mak dengan cikgu macaron saya. :)

Wajah kesayangan saya. Mak dan mak njang.

Terima kasih mak. Hari ni mak hadiahkan stand mixer untuk saya. Kata mak, 'Lepas ni kalau mak order kek boleh dapat percuma lah kan.'

Saya senyum dan masih tak percaya sebenarnya. Tujuan saya berhenti di gerai RC Mesin Makanan sebab nak tengok mesin-mesin yang dijual. Saya saja tanya harga. Mak yang ada di sebelah bila dengar saya sembang dengan pemilik RC terus cakap, ' Ambik lah satu.Tengah promosi murah. Nanti tak dapat dah harga ni.'

Saya terkejut. Silap dengar ke saya ni..? Saya tanya lagi mak. 'Betul ke ni.?' Mak angguk.

Ya Allah. Syukur pada Mu. Alhamdulillah. Alhamdulillah. Alhamdulillah.

Terus mak hulur duit bayar deposit.

Terima kasih mak..!

SAYANG MAK KETAT-KETAT.

Apa kata anda..?

2011-10-13T11:51:00.002+08:00

Assalamualaikum wbt.

Lain orang lain pendapatnya. Ada yang kata..

tak dapat yang pandai masak, pandai angkat pinggan lepas makan pun jadilah. Tolong basuh lagi bagus jugak kan...? ehehe.

tak dapat yang pandai masak, pandai tolong jaga anak masa isteri memasak pun ok.

tak dapat yang pandai masak, pandai puji masakan isteri pun dah bagus. Ada lelaki ego nak bagitahu kata isteri masak sedap. Nak tahu sedap, bila makan bertambah. kan..? hiks.

tak dapat yang pandai masak, pandai beli barang dapur pun syukur satu rahmat.

tak dapat yang pandai masak, pandai JADI IMAM SOLAT LIMA WAKTU lagi syukur pada Allah swt.

Apa pun... siapa dia di sisi kita hargai dan bersyukurlah. Masing-masing ada kelebihan dan kekurangan yang mana kita ja tahu. Tak tahu dan tak pandai semua di atas pun takpa. Inilah peluang kita untuk rebut pahala dariNYA.

Saya tak leh cakap banyak. Saya sendiri belum kahwin. Tulis ni pun atas rasa melalui pengamatan dan pembacaan sahaja. :)

Anda lebih arif. Yang dah berkahwin la. Bukan yang couple cakap I lebieuwww je pandai.. :)

Air Teh Cawan Besar.

2011-10-13T07:25:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Air Buah Gelas Besar ada dekat Terengganu,

Air Teh Cawan Besar ada di rumah saya.

Sekali tuang tak mintak tambah dah. hehe.

Terima kasih mak..!

2011-10-12T23:10:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Semenjak menceburkan diri dalam bisnes bakeri, mak selalu tolong saya kemas dan basuh peralatan yang saya gunakan. ~wahh ayat skema sebagai pendahulu kata~

Kadang saya dah tak larat nak hadap loyang dan senduk yang penuh sinki. Saya duduk la sat nak lepaskan lelah. Datang mak dia tak leh tengok sinki penuh. Terus la dia sinsing lengan basuh semua. Kadang saya seronok. Ye lah ada orang nak bantu. Bila dah selalu saya naik malu la jugak. Saya siap cakap, ' mak tak yah la basuh. nanti orang basuh. tapi kemudian na. bagi orang rehat sat.' Alasan baik punya kan. Ini namanya alasan nak cover malu. Auww.

Mak biasa datang hujung minggu ja. Hari Jumaat malam sampai. Jadi kalau tak nak mak tolong basuh, biasanya sebelum dia sampai saya dah siap kemas dan basuh bagi clear sinki. Bunyi macam hipokrit kan..? Bukan apa. Saya tak nak mak serabut susah hati tengok anak dia yang buat kerja lambat. ;P

Ahad lepas saya dah siap basuh semua peralatan dan kemas dapur sebelum pergi Seremban. Saya tinggalkan acuan lompang dengan acuan cheese tart dalam bekas jaring saja. Biarlah dia kering sendiri. Balik nanti boleh terus simpan ja.

Hari Isnin malam lepas balik dari Seremban (hari Ahad saya tidur rumah Keramat) saya tengok acuan semua dah siap tersusun elok atas kain.

Macam ni. Terharunya saya..!!

Terima kasih mak. Lain kali boleh tolong lagi. ~dushh~

Wordless Wednesday (14).

2011-10-12T11:13:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Pavlova yang manis dimakan dengan buah markisa (passion fruit) memang mantap.

~Kecur liur ~

Nyum... Nyum.

~_*/

Kurangnya nikmat berjalan di tempat sendiri.

2011-10-12T10:18:00.003+08:00

Assalamualaikum wbt.

Hyde Park, salah satu taman yang sering dikunjungi di sana.

Rindunya nak berjalan. Bersantai. Menikmati keindahan tempat sendiri.

Semenjak balik dari London sampai lah sekarang, saya tak rasa nikmat berjalan. Setiap kali keluar untuk urusan harian saya sentiasa berjalan dalam keadaan berjaga dan ada juga rasa sedikit takut bila dihampiri oleh lelaki yang berjalan dekat dengan saya. Doa memang tak pernah putus dalam hati. Lagi dekat orang lelaki yang rasa-rasa berbahaya, lagi laju bacaan Ayat Kursi dilantunkan dalam hati. Takut..!

Dah 10 bulan ni tempat harian saya berlegar-legar di sekitar Danau Kota, Lembah Keramat dan Taman Melawati. Jika ada urusan belajar baru saya bergerak jauh sedikit. Pandan Indah, Seremban, Bandar Saujana Putra dan Salak TInggi. Lain dari tu saya TERINGIN sangat nak pergi tapi sering terbantut akibat takut.

Pelik kan... tapi inilah realitinya. Bila terbaca macam-macam kes ragut, simbah asid, culik. Saya jadi takut nak keluar rumah. Apatah lagi nak bawa anak saudara jalan-jalan main kat taman. Nak duduk luar rumah bila petang pun takut.

Tak payah pergi jauh. Sekitar dan seputar rumah saya sahaja dah boleh nampak. Ramainya orang kulit hitam yang menyewa di PV12 ni sampaikan saya sendiri pernah terdetik dalam hati, "aku ni duk dalam negara Afrika ke..? " ;P

Satu yang bagus tentang mereka ialah mereka suka solat jemaah di surau. Boleh kata setiap masa warga mereka yang memenuhi 1/3 ruang surau. Malu tau bila tengok macam ni. Mana orang kita..?

Maaf la ye kalau korang dah jemu tengok saya duk bandingkan Malaysia dengan London. Memang saya akui dalam banyak perkara Malaysia kita memang baik. Boleh dengar suara azan. Senang nak cari masjid. Pergi jalan mana-mana pun ada tempat untuk solat. Makanan Halal senang diperolehi.

Cuma dalam soal keselamatan, negara (lebih tertumpu pada bandar besar seperti KL) kita berada di tahap bahaya (kurang selamat). Betul kan..?

Kelas Demo Puan Zalina Yahaya.

2011-10-12T00:01:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Empat jenis kek yang didemonstrasikan oleh Puan Zalina.

1- Carrot Walnut Cake dengan Cream Cheese

2- Opera Cake.

3- Chocolate Indulgence Cake

4- Rainbow Cake.

Alhamdulillah. Best. Banyak ilmu yang dapat dipelajari. Plus... dapat makan kek. Nyum... Nyum...!

Tempahan istimewa hari ni. Four Tier Chocolate Cake.

2011-10-08T22:14:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Four Tier Chocolate Cake

2kg RM70

Saya guna cream cheese dan mascarpone untuk sapuan kek.

Alhamdulillah... Nama saya dah ada.

2011-10-06T23:11:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Mulanya saya nak masuk kelas DIY dengan Puan Zalina. Bila email Puan, rupanya kelas dia dah penuh sampai tahun depan. YA. SAMPAI TAHUN DEPAN. Punyalah ramai yang nak belajar. Terkejut dan tergelak saya depan laptop semalam. Rupanya saya tak tengok sampai bawah. Tengok sampai habis bulan Oktober saja. Aduss...!! ~Tepuk dahi sendiri.~

Dah... takkan nak tunggu sampai tahun depan kan. Jadi saya pun tekad nak pergi kelas DEMO. Demo pun demolah..! Kita tengok dulu macamana. Ada rezeki mana tahu dapat celah belajar pada orang yang kensel saat akhir. Kita merancang, Allah yang tentukan. Itu pasti.

Pada yang bertanya nak belajar dengan saya. Maaf ya. Saya sendiri masih dalam tempoh belajar. Ke sana ke mari nak mahirkan diri. Tak mampu rasanya nak ajar orang sedangkan diri sendiri pun masih ada kekurangan.

Apa kata kita sama-sama belajar dari mereka yang mahir. JOM...!! ;D

Sempat lagi nak bank in deposit pada BZEE BAKERY. Esok tengahari tempoh akhir bayaran.

Sekali lagi... JOM...!!!

Tumpang lalu.... Tumpang lalu...!!

2011-10-06T01:26:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Tepi... tepi... saya nak lalu..!!! hehe.

Sapa... sapa nak lalu...?

Sayalah...!!

Sape awak....?

Eheemmm... Nama saya kek. Nama penuh saya Kek Bunga Ros Warna Ungu. Teheeee.

Cantik tak nama saya...?? ~pang sekali~

Nama saya cantik. Rasa saya laaaagiiii cantik. Eh.. bukan cantik tapi sedap. Semua orang terpegun melihat saya semalam. Cantik kata mereka. 'Mak Lang boleh makan ke kek ni..?' Senyum saya semalam.

Ini tukang rasa pertama saya. Sekejap dia colek bunga tu. Pastu colek lagi. Kali ketiga dia colek, lepas tu saya cakap, 'kita tunggu kakak Wawa dengan Jihah balik ye.'

Itu cerita dah siap kek semua bagai. Meh kita patah balik cerita dari pagi.

Ehm.... macam ni ceritanya. Semalam saya pergi belajar buat Italian Buttercream dan belajar buat bunga ros di Pandan Indah. Memang saya teruja sangat dengan bunga yang dihasilkan oleh pemilik Nina Cybercakes ni. Sangat cantik di mata saya. Bukan saja cantik. Tapi unik. Dengan warna dia yang tersendiri. Memang siapa yang tengok pasti terpegun lah. Eceh.

Lepas selesai sesi tanya dan jawab dengan Kak Nina. Makanya, saya pun dapat tarikh untuk belajar. Syukur saya diterima belajar walaupun lambat masukkan duit. Ini namanya rezeki saya. ;)

Makanya... hari Selasa pagi saya pun dengan kelam kelibutnya bersiap nak ke Pandan Indah. Bayangkan... tidur pukul 5.00 pagi. Pastu nak kena sampai kelas sebelum 10.30 pagi. Ya ampun... punyalah liat nak bangun mandi. Pukul 8 pagi dah buka mata. Pastu tengok awal lagi. Pejam balik. Pastu bangun pukul 9.00 pagi, mulalah kelam kelibut baju dan seluar tak gosok lagi. Nak mandi lagi. Nak sidai baju lagi. Aarrgghh.. inilah bahana tidur lambat. ;P

Pukul 10 pagi baru naik teksi. Dalam hati duk doa janganlah jem kat MRR2. Alhamdulillah... saya lewat 5 minit jewww. hehe.

Sampai je rumah Kak Nina saya memang tak segan dah. Sebab selalu tengok status FB dia memang status gila-gila. Jumpa depan mata memang sempoi. Ada ka dia suruh saya bawak laptop sambil duk tunggu buat kek. haha. Memang best lah kelas dia.

Mula saya belajar buat buttercream. Bukan calang-calang buttercream. Italian buttercream. Memang sedap tip top.

Kak Nina bagi saya rasa kek. Masuk mulut terus terdiam. Sedap. Saya dengan yakin bagitahu mesti Kak Nina guna butter SCS. Betul rupanya tekaan saya. Patutlah sedap sampai lupa nak minta bawa balik. Sebab kata Kak Nina, dia pun dah tak larat nak makan kepala kek.

Mula-mula kena la bagi kek pakai baju kan. hihi. Kita tutup dengan buttercream.

Pastu... Kak Nina kata, 'kita makan dulu...!!'

Lepas makan baru kita mulakan dengan belajar buat bunga.

Kak Nina tanya nak warna apa. Saya mula bingung nak pilih warna. Last.. Kak Nina pilihkan. haha. Bila tengok dia adun warna. Wallahhhh... Cantiknya warna. Terus jatuh hati.

Tadaaaaa...!!!

Inilah hasilnya. Alhamdulillah. Rasanya berbaloi sungguh pelaburan yang dikeluarkan untuk belajar dengan Kak Nina. Apa yang penting lepas ni kena banyak berlatih buat bunga. Baru lah boleh jadi secantik cikgu punya. :)

Oklah.. Dah ngantuk. Momentum nak bercerita pun dah merudum jatuh. Gedebushh..!!

Jumpa lagi nanti...

Lepas ni dah takde video Nina.

2011-10-04T02:56:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Dah hampir sebulan saya tak jenguk video Nina. Tadi bila klik dekat bookmark Youtube saya baru perasan dah lama tak jenguk video terbaru dia. Cepat-cepat klik bookmark dia.

Bila tengok video yang terbaru tiba-tiba rasa sedih. Ehmmm... nampaknya ni video terakhir dia. Lepas ni takde dah video baru. Alasan yang diberi oleh ayah dia memang betul la kan. Tujuan dia buat video bukannya untuk jadikan Nina selebriti. Asalnya lebih kepada nak bagi keluarga dia di US tengok cucu mereka. Serupa la dengan kita kalau berjauhan dengan keluarga. Berskype dan buat video nak bagi keluarga kita tengok. Lepas juga rindu tengok gelagat anak dan cucu.

Dalam hal ni, Nina ni cute sangat..! Sapa yang dah khatam video dia tahulah macamana gelagat Nina. Dia boleh buat saya gelak, sedih, kesian dan ada jugak rasa geram tengok muka dia yang montel masa kecik. Geram..!!

Ini video dia yang terakhir. Lepas ni takde dah video Nina. :(

Contoh kek yang saya buat.

2011-10-03T03:53:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Alhamdulillah.. rezeki dalam bisnes bakeri semakin hari semakin baik. Syukur. Walaupun ada sekali dua berlaku kejadian tidak diingini. Contoh, rupa kek dah cantik tapi bila potong dia jadi pecah. Kiranya tak eloklah. Maaf ya Lin. Akak janji nak ganti nanti. Tunggu ya.

Alhamdulillah... bila pelanggan beri maklum balas yang positif. Saya senyum sorang-sorang baca email dan sms mereka. Syukur. Apa yang saya masak dapat diterima oleh selera mereka. Bagi yang diam tu tak tahu lah kan. hihii. Tak dapat nak agak. Kena atau tidak dengan selera mereka.

Apa yang pasti saya cuba sebaik habis mencari resepi yang terbaik. Masak dengan kasih sayang yang mencurah-curah. Ewaahh. ;)

Contoh kek dan kuih.

Apam Polkadot

Strawberry Cupcake dengan Coklat Ganache

Cupcake untuk majlis istimewa

Pavlova

Red Velvet Cake

Oreo Cheese Cake

Muffin - blueberry, chocolate, Vanilla Choc Chip

Chocolate Cupcake dengan cream cheese dan strawberry segar

Cupcakes dengan buah segar. Contoh strawberry dan blueberry

Chocolate Moist Cake

Red Velvet Cake

Chocolate Moist Cake untuk hari jadi

Puding Trifle

Makaroni Cheese Bakar

Kek Karamel

Red Velvet Cake untuk majlis pertunangan

Cupcake bertema untuk harijadi

Red Velvet Cake untuk hari jadi

Puding Trifle istimewa.

Lapisan pertama Kek Coklat buatan saya sendiri.

Lapisan kedua kastard.

Lapisan ketiga jelly.

Lapisan keempat krim putar.

Lapisan kelima buah strawberry segar dan taburan coklat.

Cupcake bertema. Contoh untuk majlis pertunangan.

Red Velvet Cake untuk harijadi.

Biskut untuk majlis pertunangan atau hadiah hamper.

Cupcake dengan Edible Image.

Cupcake dengan Edible Image tema Puteri Disney.

Cheese Tart -

Inti -Blueberry, Strawberry, Mango, Kiwi, Coklat.

Four Tier Chocolate Cake.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Sekiranya anda berminat untuk mengetahui harga boleh email saya di -

irma_pv12[at]yahoo[dot]com

Untuk menyenangkan anda, sila tempah 3 hari sebelum tarikh yang dikehendaki. Tempahan di saat akhir akan diterima sekiranya tempahan masih kosong.

Untuk tempahan banyak 1 minggu (barangkali lebih) diperlukan untuk menempah tarikh.

Saya tidak menyediakan penghantaran kek. Maaf ya.

Anda diminta untuk mengambil tempahan di pick up point :

Blok A PV12 Jalan Langkawi Danau Kota Setapak.

(berdekatan dengan uptown danau. di belakang Platinum Walk. Kondo kuning di bawahnya ada Nice Coffee Station, Klinik Alam Medik )

Anda suka saya tersenyum seronok.

Buku baru Norhayati Berahim. Menunggu Kereta Api. Chooo..Chooo..!!

2011-10-02T20:10:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Jom membaca. Sambil rehat, minda di isi dengan bacaan ringan karya terbaru penulis kesayangan. Norhayati Berahim. Pantang tahu kata ada buku baru. Pantas pergi membeli walaupun hari semalam sudah mencari tapi tidak muncul lagi. :)

Ini pun kira rezeki saya patah balik masuk MPH Jusco. Mula saya dah tanya dekat pekerja yang tengah susun stok baru novel. Kata dia takde lagi buku baru. Takpalah. Saya pun melilau saja pusing-pusing rak novel. Mana tahu kot ada. Kadang bukan boleh percaya sangat pekerja. Banyak kan buku dia nak susun.

Dah pusing pun takde. Saya keluar nak turun bawah beli buah untuk pavlova. Tengah jalan saya teringat nak tanya satu lagi buku baru karya Ummu Hani. Kali ni saya tanya terus dekat kaunter pertanyaan. Tengah duk tunggu pekerja cari buku, mata saya tertumpu pada susunan buku-buku di belakang kaunter. Lama saya tengok tanda tak puas hati. Tadi kata takde. Ini yang bersusun membukit apa dia. Ecehh. Marah la konon. Sedangkan suka dalam hati.

Yakin dengan buku yang saya cari. Terus saya pusing belakang kaunter ambil sendiri. Tak nak tanya dah. Dapat je pegang saya boleh buat soalan 2 kupang. ' Boleh tak nak beli novel ni?' haha. Apa ke jenis soalan awak ni Irma..? ;P Dah tentu boleh nak beli walaupun dia tak susun di rak lagi. tehee.

Pendek cerita. Lepas bayar buku saya keluar dari MPH dengan girang gemilang. Suka la teww dapat novel baru. ;D

Tanda gembira kedua dengan membeli Cool Blog sampai tiga bekas. Memang tamak dan tak tahu nak pilih yang mana. Nampak orang beli ABC saya order ABC. Orang sarankan beli Vanilla Oreo Double Pearl saya pegi beli Oreo Chocolate. Satu yang tak boleh tak beli sebab dah ketagih dengan rasa dia ialah Honeydew. Euwwww.. sedap..! Gerenti lepas ni tak makan dah dekat Jusco. Cukuplah beli Cool Blog bawa balik minum kat rumah. Nyum.. Nyum.

Scotland. Impian yang tertangguh.

2011-09-29T02:40:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Dah 12.43 tengah malam. Saya tengah tunggu kek karamel masak dalam oven. Ada 1 jam lagi baru boleh tidur.

Boring ah tengok tv. Walaupun tv memang sediakala terbuka. Luxe.TV tengah tayang dokumentari tentang Athens, Greece. Tak minat. Lain la kalau dia tayang pasal London. Terubat gak rindu tengok Big ben. ;P

Ehmm... nak cerita apa pun tak tahu nak mula kat mana. Macam-macam perkara yang berlaku dalam seminggu ni. Cerita best. Cerita sedih. hukhuukk. Cerita mengujakan. Cerita mengenyangkan pun ada. hehe.

Semestinya cerita yang best ialah Jumaat lepas saya dapat tawaran kerja di Scotland. Macam tak percaya je bila baca mesej dari kakak senior di Kusza dulu. Dia tolong kawan carikan pembantu nak jaga anak dia sementara mereka suami dan isteri sedang sibuk di saat akhir menulis thesis Phd.

Dalam hati masa tu melonjak keterujaan nak pergi. Sememangnya Scotland adalah destinasi yang saya tak sempat sampai masa bekerja di London dulu. Bak pucuk dicita ulam mendatang saja tawaran ni datang pada saya.

Sambil-sambil duduk menunggu Isya' saya memikirkan siapalah pelajar Malaysia yang sedang mencari pembantu tu ya. Ada juga terdetik dalam hati satu nama yang saya kenali lewat dulu menerusi satu blog yang menceritakan kisah mereka dan anak yang menderita sakit sehinggalah dijemputNya.

Tak lama kemudian, kak A telefon. Kami bersembang dan seperti yang diteka. Memang betullah seperti yang dijangka saya tentang Kak A sekeluarga yang sedang mencari pembantu. Bertambah seronoklah saya nak membantu Kak A. Saya pun berjanji selepas berjaya mendapatkan keizinan mak saya akan segera bagitahu kak A.

Malam tu, mak sampai Rumah Danau saya pun bagitahu tentang tawaran kerja ni. Mulanya mak terkejut dan diam seakan tidak mengizinkan saya ke sana. Lama mak diam tak kata apa. Saya pulak yang cemas sambil cuba meyakinkan mak dengan alasan yang saya kira kukuh untuk mendapatkan keizinan.

Lepas tu masing-masing diam tak terkata apa. Sebenarnya mak juga mempunyai alasan yang saya kira kukuh juga untuk tidak membenarkan saya ke sana. Katanya, kenapa mahu ke sana sedangkan saya sudah ada kerja yang baik di sini. Kerja yang dimaksudkan ialah bisnes yang saya sedang usahakan sekarang. Bakeri. Pelanggan dah ada. Barang bakeri dah lengkap. Tak sayang ke nak tinggal?

Aduhh... Saya terdiam bila alasan ini diutarakan. Masing-masing punya sebab tersendiri.

Lepas habis sembang malam tu, kami diam tak kata apa-apa. Seolah-olah tiada apa yang berlaku. Kami berbual seperti biasa sambil membuat roti jala yang ditempah pelanggan. Sebenarnya saya tak tidur pun malam tu. Sibuk siapkan tempahan. Mak tidur dan sambung bantu saya selepas Subuh.

Jam 7 pagi saya bersiap untuk ke Putrajaya ada program GALIPS anjuran bekas-bekas pelajar yang pernah belajar di MATRI, Ibn Khaldun, SMASKL dan KTD. Sekali lagi di sana dua orang bekas guru saya yang tahu cerita ni turut sama menyokong saya untuk ke sana. Kata mereka 6 bulan tak lama. Pejam celik dah nak balik. Saya apa lagi... bertambah-tambah la seronok sebab dapat sokongan tambahan. hihi.

Kegembiraan saya tak kekal lama. Dalam duk seronok ada juga terselit bimbang dan rasa macam tak nak pergi pulak. Rasa sedih nak tinggalkan mak. Tinggalkan anak saudara yang dah semakin mesra dan keletah. Bila terbayang wajah mereka mula la air mata bergenang. Aarrghhh... hati berbolak balik. Banyak benda lagi yang saya tak buat kat sini.

Tak lama kemudian saya tekad bagi jawapan pada kak A. Saya kuatkan semangat untuk menolak tawaran walau dalam hati saya memang nak sangat pegi. Lega sedikit rasa lepas hantar mesej pada Kak A. Tak lama lega tu. Lepas tu mula rasa menyesal pulak apasal tolak tawaran. haha. Tak tetap pendirian betul.

Saya bagi keputusan kat Kak A hari Sabtu malam. Hari Ahad esoknya, Kak Jah yang duduk menyewa bilik bercerita dengan saya. Mak ceritalah dengan Kak Jah pasal saya nak ke Scotland. Kata Kak Jah, mak tak kisah saya nak pergi. Sementara saya bujang ni biarlah saya pegi. Memang tu tempat yang saya nak sangat pergi.

T__T

Terima kasih mak kerana sentiasa menyokong setiap kerja yang saya lakukan.

Ehhmmm... kali ni biarlah saya pula berkorban. Moga ada rezeki lagi di masa hadapan untuk ke sana. Rezeki kita kan Allah yang tetapkan. Insyaallah, tak pergi kerja. Ada duit dapat pergi melancong pun boleh. :)

Dah tak jadi pergi Scotland, saya mula memikirkan nak ambil kelas menghias kek. Nak pelbagaikan jenis kemahiran yang ada. Dah bincang dengan mak. Nak lagi tambah terharu. Mak siap kata.

" Nak pegi Scotland pun boleh. Nak pegi belajar buat kek pun boleh. Yang penting buat apa pun buarlah bersungguh. Jangan separuh jalan."

Terima kasih mak. Insyaallah, moga Allah permudahkan urusan saya. Moga Allah panjangkan umur mak juga. Saya nak mak tengok dan kritik kerja-kerja saya dan menjadi penasihat di kala saya memerlukan.

Alhamdulillah, semalam dah dapat calon pembantu Kak A. Moga Allah juga permudahkan urusan mereka.

Tak dapat pegi. tengok gambar pun jadilah. Scotland. :)

Projek Baru. :)

2011-09-28T00:56:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Raya dah habis. Saya baru merangkak dengan projek baru. hehe. Takpalah. Perlahan tapi berterusan. ;)

Esok ada pelanggan tempah biskut untuk majlis pertunangan anak lelaki dia. Jadi saya buatkan hiasan simple. Tinggal nak letak bunga atau hiasan lain mengikut tema mereka, Saya pun tak punya barang yang banyak nak pelbagaikan hiasan. Saya serahkan selebihnya pada mereka. Ini pun sebab saya nak tutup warna merah pada penutup balang. Jadilah hiasan sebegini.

Ini satu permulaan... Nanti ada masa pergi White Petals. Boleh beli macam-macam. :)

Amacam.. chantek tak..?? ~ayat minta ~~pujian~~ pendapat. ;P

Kek Karamel Edisi Petang.

2011-09-23T17:24:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Alhamdulillah... selesai membakar 2 biji kek karamel hari ni. Pagi tadi sebiji. Petang ni lagi sebiji.

Saya boleh... Korang pun mesti boleh. Pentingnya kena sabar. Buat kek ni tak boleh kelam kabut. Nak kacau kena perlahan. Nak asingkan telur putih dan merah kena hati-hati. Nak melapis adunan kena teliti. Memang renyah la kalau nak cerita.

Apa pun bila tengok hasil selepas mentelangkupkan loyang. Senyum sampai telinga. ;D

Kek Karamel dengan teknik Kak Azlita Aziz.

2011-09-23T04:57:00.000+08:00

Assalamualaikum wbt.

Alhamdulillah. Di saat orang lain enak beradu. Saya berkelentung kelentang di dapur nak siapkan tempahan untuk hari esok.

Salah satunya ialah Kek karamel. Kali ni selepas terpegun dengan hasil kek karamel dari Kak Azlita. Dengan gigihnya saya pun menyalin teknik yang Kak Ita kongsikan di blog Masam Manis.

Tadaaa... Senyum sengih saya bila angkat loyang nampak hasilnya cantik macam ni. Ewaahhh... puji kek sendiri nampak. ;P

Berdebar tu tak tahu nak katalah. Serba salah nak angkat loyang atau nak tunggu lagi setengah jam. Selepas mengucap lafaz bismillah, dengan tawakalnya saya angkat juga loyang yang masih lagi suam-suam kuku.

Kalau sebelum ni ada jugak sompek di sesetengah tempat. Karamel melekat lagi lah. Ada pernah sekali retak dekat bahagian tengah. Mengelabah saya sms pelanggan minta ambil lambat sikit sebab nak buat balik. Pheww.. memang kalut masa tu.

Alhamdulillah.. sekarang dengan teknik yang Kak Ita kongsikan. Maka kek karamel saya boleh bergaya tanpa malu. hehe. Perfect...!

Sumber rujukan : Blog Masam Manis. Kak Azlita Aziz.

Oraittt.... - - - - - - - - - - - > Sambung buat kerja. ;)

Eh... Dah sampai 999 orang yang sudi jadi Follower saya.

2011-09-20T23:56:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Terima kasih saya dahulukan buat semua yang sudi datang dan menjadi Follower.

Moga kedatangan korang ke sini ada manfaatnya. Cari resepi ke. Nak tengok gambar saja pun ada. Moga apa yang diperolehi di sini ada kebaikan dan manfaatnya.

Asalnya saya nak buat entry pasal Autumn. Esok 21 September bermulanya musim luruh di sana.

Rindulah teww. ;)

Hyde Park November 2010.

Selingan.. Choc Moist Cake dengan Vanilla Ice cream.

2011-09-20T12:01:00.001+08:00

Assalamualaikum wbt.

Buat yang bekerja. Selamat makan tengahari.

Buat yang berpuasa... --------> Sabar ye.. ;)

'Cik Ema.. boleh makan ke ni?'

2011-09-20T08:14:00.002+08:00

Assalamualaikum wbt.

Biasanya anak kecil yang bertanya. Dorang tengok cupcakes yang saya buat sambil mulut bertanya. 'Cik Ema boleh makan ke ni?' hehe. Comel la soalan dorang ni. Buat saya tersenyum tersengih tak tahu nak kata apa. Lantas mak dorang pun cakap. 'Ambiklah. Cik Ema ko buat memang untuk makan.' Kang anak dia menjawab pulak, 'Sayang nak makan. Cantik.' :)

Sejak dari saya belajar buat cupcakes dulu macam ni la jugak jadinya. Anak saudara tak nak makan cupcakes yang saya buat selagi tak disuruh. Alasannya sama. 'Cantik la kek mak lang. Pandai mak lang buat.' Eceehhh.. mak lang dia dah senyum kembang habis kena puji dengan anak saudara. Esok ada rezeki panjang umur dapat belajar hias kek dengan Kak Najah. Jangan la masing-masing buat perangai tak nak makan jugak. haha. Mahunya kek tu jadi hiasan meja saja.

Ayat dari kakak saya lagi best. 'Rumah ni dah macam orang putih. Hidang cupcake kat tetamu.' ;P

Sebetulnya nak cover malu. Biskut raya dah habis. Ganti dengan cupcake la senang. Kata tokey jual kek. Haruslah jamu apa yang berkaitan dengan kek kan.. ;D