Monday, February 15, 2010

Ayam Goreng Tandoori...


Mai.. mai.. saya nak kongsi resepi tertunggak. Ahaaa... jangan ingat bil je boleh tertunggak. Resepi pun boleh tau. Ni kes blog dianak tirikan seketika. BLOG SAHAJA. Internet mana boleh diketepikan. Celik je mata. Perkara pertama yang saya petik ialah suis laptop. See... betapa karibnya saya dengan dunia maya. Bagai SAMBAL dengan BELACAN. Ceehh... apa punya perumpamaan daa...


OK... Ini resepi yang tak jemu diulang berhari-hari. SUNGGUH. BETUL. PERCAYALAH. Nampak gaya boleh tolak ketepi ayam goreng kunyit. Beri laluan karpet merah kepada menu baru untuk dimasak sampai JEMU.



Bahan-bahan:
1 ekor ayam - dipotong kecil
1 paket rempah tandoori
3 sudu besar cili kisar
1 sudu besar serbuk kunyit
5 sudu besar tepung goreng ayam
garam secukup rasa

Bahan2 kisar:
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 inci halia

cara:
  • gaulkan semua bahan dengan ayam dan perapkan selama 1/2 jam
  • kemudian gorengkan sehingga garing dan kekuningan
  • hidangkan panas-panas.
Tip.. Kalau korang rasa resepi ni kena dengan selera harian. Boleh la buat perencah tandoori ni banyak-banyak. SENANG untuk digunakan di kemudian hari.


Resepi asal dari sini.

Selamat Mencuba ya...!!

:D

2 comments:

Lady of Leisure said...

sedapnya tandoori nih...terliur nengoknyer...

openid said...

Memang butul... kalau tiap2 hari masak ni pun memang tak jemu..kamipun dok ulang buat jugak ayam tandoori goreng nie... memang best!!!

Ijan