Wednesday, April 4, 2012

Umrah Ziarah : Turkey.

Assalamualaikum wbt.

Salam hujung minggu...!

Hiaaarrgghh... nak kena lawan rasa ngantuk. Cuaca pun seakan mengajak saya sambung tidur dan tarik selimut kembali. Seronoknya bermalas-malasan di hujung minggu. Tapiii... bukan untuk saya. Jenuh tadi lawan ngantuk. Dah la semalam tidur lambat. Hari ni kena sambung lagi kerja. Mata mengantuk. Otak pulak berhempas pulas mengarahkan badan supaya 'bangun.. bangun..!!' Sampaikan berjalan pun mata duk pejam lagi. Aiyaakk!

Sekarang dah ok. Lepas pekena kopi secawan. Mata pun tak payah sangkut kayu dah nak bagi celik. Sambil tunggu kek masak. Saya ambil kesempatan ini untuk coretkan sesuatu di sini.

Saya ada baca komen sorang pembaca tanyakan tentang tips semasa di Turkey.

Eehhhmmm... ya Allah. Hati ini sentiasa (masih) teringat masa-masa berjalan di sana. Menjejaki sisa-sisa semangat Al-Fatih yang ada di sana. Sambil tu teringat dekat Fatih Kak Siti. Teringat dekat Kak Siti pun ya. Kan seronok kalau Kak Siti yang jadi pemandu pelancong saya. Kak Siti minat sejarah. Lagi-lagi sirah islamiyah. Mesti lagi seronok jalan-jalan saya di Turkey.

Tips saya...

Pertama : Baca.

Banyakkan membaca sirah-sirah dan maklumat am berkaitan Turkey. Tak kisah la korang cari dekat internet. Baca dalam buku. Nak lagi semangat beli buku-buku travel pasal Turkey.

Saya... hehe. Saya banyak tahu pasal Turkey melalui novel dan buku. Sebelum pergi Turkey saya baca dua novel dari Anis Ayuni dan Saidatul Nisa. Sebelum pergi, bila baca dua novel ni tak dapat bayangkan macamana tempat yang dorang ceritakan. Dalam hati terdetik, 'bestnya Turkey.. bestnya dia dapat pergi.'

Selain dari novel, saya baca juga buku karangan Ustaz Hasrizal bertajuk Secangkir Teh Pengubat Letih dan buku sejarah tentang Sultan Muhammad Al Fatih karangan Abdul Latip Talib.

Tak boleh nak harap sangat dengan pemandu pelancong. Baik kita banyakkan membaca dulu.

Masa tu rancangan untuk pergi umrah ziarah Turkey belum muncul lagi. Jadi angan-angan tu memang tinggi. Angan-angan je lah. Sampailah tengah tahun 2011 mak menyuarakan hajat dia nak pergi umrah. Kali ni nak pegi umrah dengan ziarah. Sekali mak kata nak pergi Turkey. Dalam hati, 'bestnya..' Lagi best mak kata kita pergi dengan Njang.' Siapa kita tu?' Mak nak bawak siapa?

Sekali maksud kita tu saya. 'Masyaallah... betul ke ni!' Dalam hati je. Segan nak tunjuk rasa teruja depan mak. Kata mak, 'Tahun ni mak bawak Ima. Tahun depan ada rezeki mak bawak adik pulak.'

Kedua : Kekalkan wudhuk.

Turkey mempunyai 1000 buah masjid ( barangkali lebih atau kurang. Wallahua'lam) untuk menampung jumlah penduduk sebanyak 80 juta orang di mana majoriti adalah Muslim.

Antara masjid yang kami lawati ialah Grand Mosque, Bursa. Blue Mosque, Istanbul. Sultan Suleymaniye Mosque, Istanbul.

Ambil peluang yang ada untuk berniat iktikaf di masjid ( walaupun sebentar) dan mengerjakan solat tahyatul masjid.  Tak lupa solat dhuha juga. Kadang bila masa melawat kena waktu solat fardhu. Teruskan dengan solat berjemaah. Bukan selalu dapat peluang.

Masa ni kita dapat tengok masjid sesak dengan jemaah tak kira lelaki atau perempuan. Seronok walaupun berebut tempat nak solat.

Masa kami pergi, Turkey sedang mengalami musim sejuk. Siap turun salji lagi. Sejukkkss! Memang bercinta sangat nak ambil wudhuk. Dah la dengan baju berlapis-lapis. Stokin. Tudung. 15 minit je dalam tandas. Kadang bila dah ada wudhuk, nak terkucil pulak. Aaaargghh.. memang la kena pergi tandas. Dah tu kat sana tandas awam mana ada air panas. Ketar tangan bila kena air. Sejuk sampai ke tulang.

Saya bukan mengeluh ya. Nak cerita kat korang musim sejuk kat sana macamana. 

Ketiga : Baju sejuk.

Bergantung pada cuaca. Datang Turkey masa musim selain panas tak perlu bawa baju sejuk. Ketebalan dan berapa lapis bergantung pada musim. Masa musim sejuk semestinya berlapis jugak kena pakai. Lebih lagi pada mereka yang tak biasa. Musim bunga rasanya cukup dengan sweater atau cardigan saja. Kadang dekat sana, tak sejuk. Angin kuat sampai tudung melayang. 

Keempat : Masakan.

Hari-hari makan roti. Saya suka makan roti. Kat mana-mana ada je pakcik jual roti. ;)

Setiap hidangan MESTI ada roti. Tak kira sebagai menu utama atau sampingan. Roti dorang sedap! Lagi-lagi bila dapat makan dengan sup. Saya layan je walaupun ramai ahli rombongan lain yang tak boleh terima. Kesian kat dorang.

Mesti pakcik dan makcik duk terbayang asam pedas.. masak lemak cili padi. Tak pun kari. hikkss.

Kelima : apa lagi eh? Oh ya. Bahasa.

Kebanyakan orang Turkey tidak tahu berbahasa inggeris. Melainkan mereka yang bekerja dengan sektor pelancongan. Memang susah betul nak berkomunikasi dengan mereka.

Pengalaman saya masa nak beli adaptor ( kat sana pakai adaptor 2 pin) kat kedai sana. Jenuh nak fahamkan dorang dengan apa yang saya cakap. Dorang langsung tak faham. Last saya dapat idea. Saya minta penyambut tetamu hotel tulis atas kertas perkataan adaptor dalam bahasa Turkey. Sampai kedai tinggal nak tunjuk je kertas. Then dorang pun bagi apa yang saya nak. Phewww.. LEGA!

Nak lagi dasyatkan... pekerja hotel bahagian dapur, bila saya minta air panas pun dorang tak tahu 'hot water' tu apa. Memang macam itik dengan ayam je bercakap. Langsung tak faham. Ggrr..!

Walaupun tak faham dan tak boleh nak berbahasa. Bila jumpa mereka di masjid, bila bersalam dengan yang lebih tua. Ada tu siap kena cium tangan. Malu saya. Terbalik! Patut saya cium tangan mereka. :)

Saya pun sebenarnya tak tahu nak share apa lagi. Saya bukan pergi sendiri. Ikut rombongan.  Saya juga tak kisah makan apa. Pentingnya Halal. Tak kisah tidur di mana. Asal boleh hilangkan letih dan solat.

Apa yang penting... manfaatkan peluang yang ada. Enjoy budaya, makanan dan cara hidup mereka. Best sangat!

Saya sendiri tak puas jalan-jalan kat sana. Nak pegi lagi. Berdua. ----> hehe. Gatal. :)








Bagi yang berminat untuk mengetahui tentang Turkey. Boleh baca di blog Mamasya. Cerita dia lebih detail dan banyak gambar. Saya tengok pun jeles. Memang rasa nak pergi lagi.

Abaikan intro yang seperti dah ketinggalan zaman. Saya mula menulis hari Ahad. Publish hari Rabu. Bijak kan! ;P





Wednesday, March 28, 2012

Wordless Wednesday - Melepa kek. (20)

Assalamualaikum wbt.





Mulakan dengan bismillah..

Selamat bekerja kawan-kawan..! :)






Sunday, March 25, 2012

Mari... mari.. mari..!

Assalamualaikum wbt.

Mari tengok.. murah.. murah... murah..!

Malaysia bagus... Malaysia baik..!

Ini adalah salah satu dialog peniaga di Mekah dan Medina untuk menarik perhatian jemaah Malaysia membeli barangan mereka.

Nak gelak dengar bunyi slang mereka. Tahan. Simpan gelak dalam perut. Saya lemparkan senyuman ja. 

Itu kisah di Haramain. 

Sekarang kisah saya di Malaysia.

Alhamdulillah... rezeki dalam bisnes bakeri semakin bertambah. Tak putus tempahan walaupun saya berada di sana. Bila sms berbunyi, tak lain mesti sms tentang tempahan kek.

Sampai satu masa, bila saya ON kan hp selepas mendarat di Lapangan Terbang Changi. Bertalu-talu sms masuk. Bila saya periksa. Semua sms tanyakan tentang kek. Senyum saya bila baca satu persatu. 











Terima kasih pada semua yang menempah.






Rahmat dari-Nya.

Assalamualaikum wbt.







" Pada Kaabah itu ada 120 rahmat kepada pengunjungnya pada setiap hari, iaitu 60 untuk tawaf, 40 untuk solat sunat dan 20 untuk melihat Kaabah."

Friday, March 9, 2012

Penangan pavlova memang hebak!

Assalamualaikum wbt.





Lagi enam ribu sembilan ratus tige puloh tujuh pageviews Resepi Pavlova akan mengatasi pageviews Resepi Blueberry Cheese Cake.

Hebak la kamu Pavlova.

Terima kasih pada yang sudah mencuba.

Terima kasih juga pada yang sudi mengorder.

Alhamdulillah... rezeki pavlova tak pernah putus lagi.

Umrah Ziarah - Selepas 1 minggu...

Assalamualaikum wbt.





























Alhamdulillah... selesai umrah ziarah kami pada 15 Feb - 1 Mac 2012.

KL - Singapura - Istanbul - Bursa - Madinah - Mekah - Singapura -KL.

Begitulah perjalanan kami selama 16 hari.

Pengalaman yang sangat bermakna. Moga ada jemputan lagi dariNya untuk diri ini.

Dalam kepala macam-macam nak cerita. Nak kongsi. Sekadar bermain di kepala. :)

Jadi saya kongsikan dulu sedikit gambar sepanjang 16 hari musafir kami ke 3 buah negara ini.

Insyaallah, ada kesempatan saya akan bercerita lagi.

Sekarang... bila baca buku berkaitan Turkey dah dapat gambaran di kepala. 

'Oh.. Topkapi Palace macam ni.'

Saya dah jumpa bot yang jual fish fillet dengan roti. 'Balik ekmek boat'.

Saya dah sembang dengan lelaki turkey yang handsome. haha. ;)

Di Makkah dan Madina... saya rindu untuk beriktikaf di sana. Terbayang kaabah di hadapan mata. Terasa - rasa lagi kesesakan di raudhah. 

Subhanallah.. Alhamdulillah. Syukur padaNya di atas kesempatan yang diberikan. 

Saya sudah menjadi sebahagian daripada mereka yang sentiasa merindukan Haramain. Rindu panas dan debu-debu Haramain yang berterbangan. Rindu sesak-sesak ketika tawaf dan saie. Rindu semua lah!

Sekarang pun ketika solat terasa-rasa lagi seperti ada Kaabah di hadapan mata. Kemudian lepas solat menjengukkan kepala melihat berapa bilangan jenazah yang disolatkan hari ini.

Ya Allah... sesak dada ini dengan rindu yang menggunung.!




Sunday, March 4, 2012

CUTI. 13 Feb - 4 Mac 2012.

Assalamualaikum wbt.

Alhamdulillah. Selesai semua tempahan yang sudah diambil. Lega. Boleh rehat dan fokus pada persiapan menjadi tetamu Allah. 

Insyaallah, bermula pada 15 Feb sehingga 1 Mac ( Insyaallah, moga panjang umur ) saya akan mengerjakan ibadah umrah bersama mak dan mak saudara. 

Maka... dengan ini sepanjang tarikh di atas, saya tidak dapat menerima sebarang tempahan. Segala yang berkaitan dengan tempahan akan diambil selepas tarikh di atas.

Di kesempatan ini, saya dengan rendah hati mohon maaf kepada semua pengunjung blog andai ada salah dan silap juga hak yang tidak tertunai ( terutamanya membalas komen dan pertanyaan kalian) sepanjang saya menulis di sini. 

Saya juga turut mengharapkan doa moga peluang menjadi tetamu Allah ini dimanfaatkan sebaiknya dan diberi kesihatan yang baik sepanjang di sana. Insyaallah.




Monday, February 13, 2012

Pavlova terakhir sebelum bercuti.

Assalamualaikum wbt.

Ini memang betul-betul tempahan terakhir. Semalam sebelah pagi. Petang ada satu lagi. Pavlova juga.

Ikutkan hati saya nak cuti awal. Kata mak, 'ambik je lah order. duduk saja pun bukan awak buat apa.'

Makanya dengan itu saya pun pulun la ambik order sampailah yang terakhir semalam.

Petang semalam lepas selesai hantar order pavlova, masuk satu panggilan telefon nak order kek. Saya kuatkan hati tolak tempahan baru. Kalau terima, sekarang ni nampak gaya saya masih di dapur pegang tepung dan gula menyukat bahan.

Tempahan dari Yazrin. Pavlova yang dipenuhi dengan berries dan markisa. Meriah sungguh dengan warna merah dan hitam.Mengancam kan!










Pavlova Berries.

Harga RM 75 untuk 1 kg.

Untuk tempahan boleh hubungi saya di talian 013 258 8230. Irma.

Terima kasih Yazrin.


Untuk sebelah petang, tempahan dari Lily.






Pavlova.

850 gram RM45.

1kg RM 65.

Untuk tempahan boleh hubungi saya di talian 013 258 8230. Irma.

Terima kasih Lily.








Kuch Kuch Hota Hai Cake.

Assalamualaikum wbt.

Tempahan dari Umi sempena majlis pertunangan beliau.

Alhamdulillah.. selesai.

Kek ni dibuat masa hari Sabtu. Selepas selesai kursus umrah di Andalusia. Balik terus bancuh adunan kek sambil tengok KKHH. Penangan hindustan lama yang tak pernah padam. :)



















Terima kasih Umi. Alhamdulillah, Umi pun dah bagi komen puas hati dengan hasil kerja saya.


Untuk tempahan boleh hubungi saya di talian 013 258 8230. Irma.

Thursday, February 9, 2012

Kek Karamel Edisi RM 30. Size 8 inci.

Assalamualaikum wbt.







Kek Karamel Edisi Harga RM30. Size 8 inci.

Untuk tempahan boleh hubungi saya. 013 258 8230. Irma.

Terima kasih.

Kek Karamel untuk harijadi.

Assalamualaikum wbt.



Kek Karamel.

Harga : RM40. Harga tambahan RM10 dikenakan untuk hiasan dan tulisan.

Untuk tempahan boleh hubungi saya. 013 258 8230. Irma.

Terima kasih buat yang menempah. Dah lupa nama. :)

Order pertama pavlova 3 lapis.

Assalamualaikum wbt.










Pavlova.

Harga RM120 untuk 3 lapis. Dihias dengan buah strawberry, blueberry dan markisa.

Untuk tempahan boleh hubungi saya 013 258 8230. Irma.

Terima kasih Kak Alinur untuk tempahan di atas.

Chocolate Indulgence Cake.

Assalamualaikum wbt.








Chocolate Indulgence Cake.

Size : 9 inci.

Harga : RM 90. Charge tambahan dikenakan sekiranya menambah gambar, hiasan atau tulisan.

Untuk tempahan boleh hubungi saya. 013 258 8230. Irma.

Terima kasih Hani untuk tempahan ini.

Dalam hati ada salji. Eh!

Assalamualaikum wbt.



Harap - harap masa sampai nanti salji masih ada.

Mutawif dah pesan bawak baju paling tebal.

Syukur masa balik dari London, bawak balik sehelai coat tebal.

Ada guna jugak rupanya. Ingat nak buat kenangan dalam almari saja. ;P

Friday, February 3, 2012

Sedingin Lavender mengingatkan saya pada kenangan di sana.

Assalamualaikum wbt.

Alhamdulillah... hari ni tempahan selesai awal. Jam 12.30 tengahari tadi dah habis diambil oleh pelanggan. 

Hari ni dua orang je pelanggan. Masing-masing buat tempahan dalam kuantiti yang banyak.

Empat biji pavlova - dua biji makaroni bakar - 25 biji cheese tart - 16 biji Red Velvet Cupcakes.

Jujurnya saya belum tidur lagi sejak semalam. Tidur-tidur ayam saja. Sementara menanti pavlova masak.

Ngantuk tapi tahan mata ja ni. :(


Dah selesai order tadi, pukul 2.30 pegi JJ kejap. Beli stok buah lagi untuk order esok pulak.

Alhamdulillah. Rezeki mencurah-curah kebelakangan ni. Rezeki nak pergi umrah. Buat tambah duit poket. :)

Malam ni sambil buat order untuk esok. Seperti biasa melayan drama Sedingin Lavender di TV3.

Selalu mak yang nak tengok. Saya ikutkan saja. Layan. Bila dah tengok setiap minggu makin best pulak. 

Saya suka tengok adegan dorang masa kat ladang lavender. Mula lah teringat kenangan masa saya berkesempatan ke ladang lavender jugak. 

Rindunya nak pergi lagi. Duit... duit...! :)










Masa pergi dulu banyak binatang kecik serupa tebuan atau sengatan. Nak duk lama-lama dekat bunga pun seriau kena sengat.

Saya pernah buat entry pasal pergi ladang lavender. Boleh baca di sini.




Rindu nak bermusafir. Jalan-jalan sambil muhasabah diri. Tengok orang. Tengok budaya mereka. Ambil gambar.

Ini... hari-hari ambil gambar pavlova. ;P

Sampai kena tegur dengan mak. ' Haaiii... takkan hari-hari ambik gambar. Bukannya gambar lain. Serupa itu jugak tiap hari mak tengok.'

Aduhhh... mak...!

Ini namanya strategi memikat hati bakal pelanggan.. Betul kan... :D