Meatball Ikea

Ni kalau ada sos boleh jadi Meatball Ikea. Perasan. Haha.

Assalamualaikum wbt

Seperti yang dijanji hari ni saya mahu membayar hutang entry yang lepas sebelum bertambah cerita di minggu baru ni. Sekarang tengah melayan Maryam sarapan sementara yang lain masih seronok berdengkur. Haaiipp, apasal bibik tak kerja. Ngular ke? Haha.

Ini pun kerja juga. Mengajar orang yang terliur masak. Eceeehh, ye la tu. Biasa la saya pun malas nak keja bila datang hari Isnin. Semangat nak kerja tak datang tapi semangat menggoreng entry yang tiba-tiba menyerap kat hujung jari. Haha. Ceyh.. sedangkan hari-hari pun memang kerja. Takde beza. Haha.

Inilah barisan meatball. Yang ikhlas berjuang.

Resepi Meatball

400 gram daging cincang
2 biji bawang besar - cincang
3 ulas bawang putih - cincang
1 biji telur

3/4 cawan serbuk roti
2 sudu besar susu segar
1 sudu besar mentega
1 sudu teh lada sulah
1 sudu teh garam
1 sudu teh parsley

Cara-Cara

1- Gaulkan semua bahan dalam satu bekas dengan penuh kasih sayang.

2- Bentukkan bahan menjadi bebola api. Eh, silap. Bebola kecil.

3- Siap kesemuanya, anda mempunyai pilihan samada mahu digoreng atau dibakar.

4- Sekiranya anda mahu menggoreng, gunakan sedikit mentega. Kalau membakar dengan suhu 170'c selama 30 minit.

* Saya ambil pilihan untuk membakar sebab malas nak layan menggoreng. Hoho.

Maryam yang rajin membantu.

~ Siap satu entry, Maryam tak habis lagi roti yang pertama. Huhu.~

Wassalam.